化学：3.3.1乙酸 课件（人教版必修2）.pptVIP

酸性： 请同学们回忆酸的通性： P75科学探究 1、这利用了乙酸的什么性质？通过这个事实你能比较醋酸和碳酸的酸性强弱吗？ 2、设计实验。 目的: 原理： 药品和仪器： 实验步骤： 实验现象： 方程式： 【问题与讨论】酯化反应反应时，脱水可能有几种方式？ 同位素原子示踪法判断酯化反应的本质。 * 第三节生活中两种常见的有机物 二、乙酸 1、乙酸的分子结构: 请看乙酸的比例模型和球棍模型，写出乙酸的分子式、结构式、结构简式，指出乙酸的官能团。 结构式： C H H H H C O O 结构简式： 羧基(官能团)： 分子式： C2H4O2 CH3COOH 或 CH3 —C—OH O —C—OH（或—COOH） O 2、乙酸的物理性质： 易溶于水、酒精等 无色液体，熔点16.6℃，沸点117.9 ℃，可凝结成冰状晶体 易挥发，有刺激性气味 无水乙酸 ——冰醋酸 请观察乙酸的试剂瓶和标签 与碱性氧化物反应 与盐反应 与碱反应 使酸碱指示剂变色 与活泼金属反应 3、乙酸的化学性质 (1)弱酸性: CH3COOH