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厨房空间环境策划宝典 厨房空间环境策划宝典 　　厨房是给一家人提供美味佳瑶的地方，是家庭主妇每天必到之处，它的空间环境不仅关系到我们的健康、心情，还能给一个家庭带来很多的快乐和幸福，所以厨房也是制造幸福的地方。 　　 　　“厨室是家居的心脏”，这是现代家庭装饰设计的新观点，其设计是否合理、实用，这对我们的策划师提出了更高的要求。 厨房的方位: 　　厨房不能设置在北方、东北方、西南方，如若将厨房设置在这些方位上，家中女主人则会骤然生病或易怒，容易歇斯底里或陷入神经衰弱之中，特别是西南方，西南为坤方，为妇女的下体，代表家中女主人宜得子宫方面的疾病。 　　厨房设置在屋内的东方、东南方或南方则吉利。 　　忌厨厕同门---有些家庭因为空隙较小，便将厨房与厕所同一道门进出，无论是先经厨房到厕所还是先经厕所到厨房都为大凶。 　　 　　厨房门不宜与厕所相对----厨房里虽有秽污之气，但它是给家人炮制食物的地方，而厕所却是我们平时大小便的地方，厕所里的秽气往往很难清除掉，如若厨房的大门与他相对，厕所的秽气就会冲入厨房，再高明的厨师做出美味可口的食物也会变得不好吃。 　　厨房不宜与卧室相邻----卧室是我们睡觉休息的地方，环境比较安静，不宜有强烈的秽污之气，而厨房因为白天煮饭往往会留下秽污之气和烧菜时的热油之味，这些气严重影响着卧室的安宁，令人休息时也沾染着秽污，使得人无法睡眠。 　　厨房门不宜与卧室门相对----有很多老式的房子，因为空间问题将厨房的门与卧室的门相对，中间只有相隔一点的走廊，这更加使得厨房的秽污之气不断冲入卧室之中，对人的身体会造成严重的伤害，容易患伤风感冒，呼吸系统的疾病，会使高血压患者、各类炎症病人病情加重，容易造成人性格脾气暴躁，血光之灾等。 　　 家庭餐厅布置: 　　厨房与餐厅的布置要简洁，千万不能杂乱或摆设太多物品。居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置，而且更应注意厨房需保持空气的流通及清洁卫生。 　　厨房和餐厅的距离不宜太远，为了使视觉能有流贯性,走道部分不可弯弯曲曲，以直畅为佳。餐厅的布置以精雅为要，首重简单及洁净，千万不能杂乱，或摆设太多装饰品。家人唯有温谧的心绪，才能愉快地用餐。 　　餐厅的空间环境会影响人的食欲和健康，因此居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置，而且要注意保持空气流畅及清洁卫生。餐厅和厨房的位置最好不要太远，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。 　　无论餐厅是采用硬体设备的固定式样，或是以活动家具为主的机动式，餐厅和其它空间之界最好还是设有几件隔屏，如布缦、矮柜等家具，尽量避免一近家门便看见餐厅，否则不但对访客不敬，亦会影响用餐者的私密性。 　　餐厅的方向最好设在南方，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺；若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。 　　餐厅布置： 　　以精雅为要，餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可用屏风遮挡； 　　餐厅天花板不宜有梁柱，若有，则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物，避免直接压到餐桌。 　　餐桌椅不可有直角，例如三角形，因为桌沿的直角容易伤人。 　　餐桌椅的高度要适中，过高或过矮都会影响用餐时的情绪。 　　 煤气灶的设置: 　　煤气灶口与房屋的坐向正好相反，宜坐北向南，不宜太过暴露，不宜有路直冲，否则家中多损耗，“开门见灶，财富多耗”，即使煤气灶不是正对大门，但是是正对厨房的门，与厨房大门形成一条线，那也算是开门见灶，虽然情况没大门直冲的那样严重，但也会给我们的身心带来不利，最好把灶移开，不受大门或厨房门的直冲为宜，或在门上悬挂珠帘便可解。 　　炉灶的背后要有靠山，不能背后空旷，不能背后有着窗户。 厨房中的炉灶不可与水太接近： 　　炉灶和洗碗盆之间要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火，比如炉灶夹在洗碗盆和洗衣机之间，两水克一火，将造成虚耗大患，对健康极其有害。 厨房里的洗衣机: 　　有些人在安排卫生间的时候，把在卫生间中放不下的洗衣机移到厨房中，而平时为徒方便，便在厨房里洗涤衣服。其实这是不好的，因为古人认为厨房是灶君之所在，十分神圣，在其间洗涤不洁的衣物，会影响运气。 金鱼缸不能放在厨房: 　　金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶，金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如若将其对着炉灶则会构成水火相战，所以不能把金鱼缸放在厨房内。 厨房家具布置: 　　厨房掌握着整个居宅的脉搏，“厨房”虽小，五脏俱全。对没有完全步入现代化的家庭来说，窄小的面积，是厨房最不能令人满意的地方。在有限的空间中，合理的家具尺度选择和合理的功能布局就显得非常重要。 　　水盆的选用应考虑耐用；易于清洁且易与地柜相结合，水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖；墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜，色彩应采用冷色调；吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明，局部照明可用