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九年级化学上册:1.2化学是一门以实验为基础的科学
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的贡献: 发明了一些化学实验器具 发明分离物质的方法 中国古代炼丹设备 过滤 蒸馏 近代化学之父拉瓦锡在做实验 西方早期的化学实验室 学习目标1.认识实验是学习化学的一个重要的途径,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法2.了解科学探究的要素,学会通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论 探究一:对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 对蜡烛的初步探究 点燃时 对蜡烛的进一步探究 熄灭时 对蜡烛的探究 点燃前对蜡烛的初步探究 请仔细观察一支蜡烛,并描述它的物理性质 比比看,谁描 述的更完整? 白色固体 有气味 密度比水小 不溶于水 质地较软 物质的 物理性质 回忆:什么是物理性质?通常包含哪些内容? 颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、是否溶于水等 点燃时对蜡烛的进一步探究 请仔细观察蜡烛燃烧,并把你观察的现象描述出来 比比看,谁描 述的更完整? 发黄白色火焰 分为三层 发热 冒黑烟 熔化后又凝固 变化中 的现象 思考:蜡烛在燃烧时发生了什么变化? A.物理变化 B.化学变化 C.既有物理变化,又有化学变化 √ 探究1:各层火焰温度的高低 设计:取一根火柴迅速平放在火焰中,约1s后取出 火柴根两侧最先碳化. 外焰温度最高,焰心温度最低. 结论: 现象: 点燃时对蜡烛的进一步探究 2.对蜡烛燃烧的产物进行探究 实验设计 现象 结论 点燃蜡烛,用干冷烧杯罩在火焰上方,片刻,观察. 烧杯内壁出现一层水雾 ①石蜡燃烧后生成水 取下烧杯,迅速正放,向其倒入少量澄清石灰水,振荡. 石灰水变白色浑浊 ①石蜡燃烧后生成二氧化碳 石蜡+氧气 二氧化碳+水 点燃 ②石蜡中含有氢元素 ②石蜡中含有碳元素 点燃时对蜡烛的进一步探究 熄灭时对蜡烛的探究 请你仔细观察蜡烛熄灭时的现象,并描述出来 有一缕白烟冒出 点燃白烟,它能燃烧吗 结论:说明白烟是气态的石蜡凝华成的固体小颗粒 3.蜡烛在空气中燃烧生成了( ) A.水 B.二氧化碳 C.二氧化碳和水 D.灰烬 A C 1.下列哪项内容不属于描述物质物理性质的是 ( ) A.颜色 B.状态 C.气味 D.可燃性 2.蜡烛燃烧时,火焰温度最高的部位是( ) A.外焰 B.内焰 C.焰心 D.三层一样 D 5.下列描述中,不属于实验现象的是( ) A.蜡烛燃烧时,火焰上方有少量黑烟 B.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,内壁有水雾 C.蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳 D.蜡烛燃烧时,火焰旁边有少量石蜡熔化 C 4.能够使澄清石灰水变浑浊的是( ) A.氧气 B.二氧化碳 C.水蒸气 D.石蜡 B 小结:化学学习的特点1、关注物质的性质 2、关注物质的变化 3、关注物质变化的过程以及对结果的解释 探究二:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用。 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:根据已有知识或从资料查找到的知识猜想 A. 两者的二氧化碳含量不同 B. 两者的氧气含量不同 C. 两者的水蒸气含量不同 D. ······ 提供信息: ①二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳气体也越多 ②氧气可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气越多。即氧气可以助燃。 ③二氧化碳可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳不支持燃烧。 ④空气主要是由氮气、氧气组成的,还含有二氧化碳、水蒸气等。 步骤2 用排水法收集人体呼出的气体 ①在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。 ②在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放在桌上。 步骤1 取两个空集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,这样两瓶空气样品就收集好了。 现象 结论 燃着的木条在呼出的气体中很快熄灭,在盛有空气集气瓶中无明显变化 呼出气体中氧气的含量比吸入的空气中的少 用燃着的小木条检验气体 燃着的小木条 步骤3 现象 结论 盛有空气的集气瓶中无明显变化,盛有呼出气体的集气瓶中的澄清石灰水变浑浊 呼出气体中二氧化碳的含量比吸入的空气中的多 用澄清的石灰水检验 澄清的 石灰水 步骤2 现 象 结 论 对着干燥的玻璃片呼气 呼出气
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