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中国制造的出路:如何洞察并抢滩“中国消费”
中国制造的出路:如何洞察并抢滩“中国消费”
中国经济在2011年再次站在“山坡”上,不确定性空前增加,企业如何在这个大时代洪流中成为不被淹没的一叶扁舟?
中国制造(中国制造专题:http://Www.CnShu.Cn made-in-china/)的问题根结,不在于所谓的低端制造,而是外向依赖。中国制造的出路不在产业升级、向产业价值链上游转移等,而是回归“中国消费”。
中国制造的机会点:“中国消费”
中国制造的结构调整大趋势:过剩产能的结构优化、外销企业转内贸、制造业升级,简单地说一死、一转、一生的三重天。
我们需要放大中国制造的视野,认识中国制造(产能)的崛起,把握总体的演变趋势。
对于中国制造来说,需要把握中国消费市场的结构性机会,即中国消费正呈现结构清晰的五段升级形态:由必需品向可选品、可选品向健康品、健康品向时尚品、时尚品向奢侈品,这是中国消费的长期趋势,是中国制造回归中国消费的战略基点。
图1:中国消费市场的五级分类与升级趋势
依据上述消费品产业结局与结构性特点的分析,我们将2011年及以后中国消费的战略机会点,按市场规模大小优先级列举如下:
第一类,大众消费,主要是衣食住行产业。
衣(服饰):服饰行业的“快时尚”潮流满足了中低收入的需求,如美特斯邦威、MeCity、ZARA、HM、CA、优衣库UNIQLO等传统渠道服装品牌;网购的暴利削平功能催生更多的网络品牌,如VANCL、蒙巴萨(女式内衣)等。
食(食品饮料):饮料、啤酒、基本农产品(米面油果蔬)已经形成大型企业集团,白酒、葡萄酒、黄酒的消费增长迅速;改善型食品消费空间巨大,如辅餐的火腿肠、牛肉酱、海洋食品(即食海鲜);代餐的方便面、碗粥;零食休闲食品的坚果、蜜饯、烘焙、糖果、鱼肉深加工等,强势或领先品牌的份额实际都很低,显示了企业成长的巨大空间。
住(旅行住宿与住宅消费):经济型连锁酒店正在向商务酒店、时尚酒店、精品酒店、私人酒店升级。住宅房地产消费也在从城市向风景区住宅转移,如雅居乐海南清水湾(你的第二人生),威海乳山度假公寓等,旅游景区商业住宅即将成为房地产投资热点,也是躲避高房价政策调控的新大陆。
行:通讯消费,特别是以移动互联网为核心的产业链正在形成,无论是内容ICP、设备IDP、服务ISP提供商都是庞大产业。
第二类是价值消费,以低碳、生态、有机、LOHAS等概念消费为特征。
在食品、百货、家居产品里正在兴起概念消费的热潮,如冰激凌,既有3元一支的肯德基甜筒(爽一下),也有38元的哈根达斯拥趸(传情圣物)。百货里的无印良品(MUJI)、美体小铺(Body Shop)、佰草集(中式草本)等代表了一种价值观驱动的消费。
第三类是奢侈消费,中国人仍在消费西方奢侈品,中国奢侈品消费也在悄然兴起。
西方奢侈品及品牌主要集中在以下品类:手表、皮具、文具、服饰、酒、珠宝、化妆品、香水、酒店、家居用品(骨瓷)。
中国奢侈品却主要在以下品类:酒、茶叶、保健品(虫草/一物兼、同仁堂林蛙油)、食品(大鲵)、瓷器、丝绸、养生服务等。
重要的是要理解奢侈品与奢侈品牌的不同:如饰品里周生生、周大福、老庙黄金代表的是高价商品的“保真”品牌,而蒂凡尼(蓝盒礼物)、施华洛世奇(水晶/水钻)却超越了“保真”品牌,成为情感的符号。
第四类是新一代(1995年后)消费,即中国的中小学生消费。
主要特点是素质教育(音乐、美术、体育等)、文化消费上,家长投入巨大。2008年—2010年中国作家富豪榜,连续三年都是少儿作家:杨红樱、郭敬明、郑渊洁,网游的主力军也是这个群体。
第五类是新一代新婴儿潮(2010年后)消费:
从物质性消费向精神性消费转移,从奶粉、婴儿用品到星期8小镇、Babyboss体验馆、早期教育东方爱婴、红黄蓝、巧虎等。
第六类是80/90后消费,这一群体是当前社会最活跃的人群,从消费角度看,主要是以下三类:
新一代白领(单身阶段)消费,是数码产业链:移动通信服务、电子书、手机、SNS、LBS等的消费主力。
新婚市场,全国每年新婚人群1500万对左右,主要消费装饰、家电、家居产品。
新富二代消费,主要消费奢侈品、汽车、出国旅游、高端教育培训等。
综上所述,中国制造要抢滩中国消费,至少可以从上述六大类消费商机里找到企业的转型方向与定位。我们希望传递一个观点:中国制造的真正问题,不是外界环境,是中国制造企业的视野都集中在企业内部,缺乏对真实的消费市场的研究。
战略品牌设计:中国制造抢滩中国消费的“跳板”
众所周知,中国制造的核心问题,是会制造产品,却不会制造品牌。外贸OEM企业如此,大多数内贸制造企业也是如此,这主要与过去30年中国经济处于“恢复性增长”的历-精品资料网-史阶段有关。
在过剩产能下的中国消费品呈现出大范围的同质化现象,绝大多数产品只具有厂家自以为是的“独特性
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