萃取和分液(上课用).ppt

知识与技能 1、知道分液漏斗的构造、作用及检漏的方法； 2、了解使用分液漏斗从碘水中提取分离出碘的 操作步骤及注意事项； 3、知道什么样的混合物可用萃取、分液的方法 进行分离提纯； 4、以从碘水中提取碘的实验为例，了解萃取剂 应具备的必要条件； 问题一：水的沸点为100℃，酒精沸点为78 ℃。两者可以互溶，怎样分离？ 问题二：植物油沸点约为335 ℃，与水互不相溶，油水混合物又该怎样分离？ 二、混合物的分离和提纯 3、分液 （1）仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台 分液漏斗： 球形分液漏斗——滴加反应液 梨形分液漏斗——分液 （2）分液操作： ① 检查分液漏斗是否漏水； ② 将油水混合液倒入分液漏斗中，将分液漏斗置于铁圈上静置 ； ③待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。 [实验1-4 ] 操作步骤: （1）用量筒取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。 （2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡;振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。 4 .已知溴（Br2）和碘（I2）十分类似，易溶于有机溶剂而难溶于水。现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 ②39％的乙醇溶液 ③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液 * * 必修1第一章《从实验学化学》 第一节《化学实验基本方法》 　 萃取和分液 液体混合物的分离还有其他方法吗？ 思考与交流 蒸馏 分液漏斗 分液漏斗 小结： 分液是用于 混合物分离的操作。其中密度大的液体层由分液漏斗的 口流入 中，而密度小的液体层由 口注入另一个烧杯中。 互不相溶的液-液 下 烧杯 上 防止残留在颈部的下层液体污染上层液体。 问题三： 碘（I2 ）微溶于水，却易溶于四氯化碳 （CCl4），碘水混合物该怎样分离？ 思考与交流 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。 4、萃取 （3）将分液漏斗放在铁架台，静置。 （4）待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。 现象 结论 操作 [实验1-4 ] ⑴装液 ⑵振荡 ⑶静置 ⑷分液 溶液分层，上层为橙色， 下层为浅紫色 溶液分层，上层为浅黄色， 下层为紫色 四氯化碳 能萃取碘 水中的碘 萃取剂选择的依据是什么？ 请你归纳 萃取剂与原溶剂不互溶。 溶质在萃取剂中的溶解度大于在 原溶剂中的溶解度。 萃取在生产、生活中的应用： 食用油的两种生产工艺： 压榨法 溶剂萃取法 香精油的提取…… 整 合 归 纳 分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。 萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 分液前不一定有萃取; 萃取后通常需要分液。 注意: 用什么方法分离汽油和水? 1.下列物质不能从碘水中萃取出碘的是( ) A. 汽油 B.四氯化碳 C. 苯 D.酒精 D [巩固练习] 2.下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是 ( ) A.酒精和水 B.碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳 D.汽油和植物油 C 3. 量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中，然后再注入4mL四氯化碳，用力振荡后静置，实验现象为( ) A．液体分层，上层为四氯化碳层，黄色 B．液体分层，上层为水层，紫色 C．液体分层，下层为四氯化碳层，紫色 D．液体分层，下层为水层，黄色 C C