丙酮丁醇梭菌发酵菊芋汁生产丁醇.PDFVIP

生 物 工 程 学 报 Chin J Biotech 2010, July 25; 26(7): 991–996 journals.im.ac.cn Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@im.ac.cn ©2010 CJB, All rights reserved. 研究报告 丙酮丁醇梭菌发酵菊芋汁生产丁醇 1 2 1 1 1 1 陈丽杰 ，辛程勋 ，邓攀 ，任剑刚 ，梁环环 ，白凤武 1 大连理工大学生命科学与技术学院，大连 116024 2 大庆九环生物新能源有限公司，大庆 163511 摘 要: 对丙酮丁醇梭菌 Clostridium acetobutylicum L7 发酵菊芋汁酸水解液生产丁醇进行了初步研究。实验结果表明， 以该水解液为底物生产丁醇，不需要添加氮源和生长因子。当水解液初始糖浓度为48.36 g/L 时，其发酵性能与以果糖 为碳源的对照组基本相同，发酵终点丁醇浓度为8.67 g/L ，丁醇、丙酮和乙醇的比例为0.58 ∶0.36 ∶0.06 ，但与以葡 萄糖为碳源的对照组相比，发酵时间明显延长，表明该菌株葡萄糖转运能力强于果糖。当水解液初始糖浓度提高到 62.87 g/L 时，发酵终点残糖浓度从3.09 g/L 增加到3.26 g/L ，但丁醇浓度却提高到11.21 g/L，丁醇、丙酮和乙醇的比 例相应为0.64 ∶0.29 ∶0.05 ，表明适量糖过剩有助于C. acetobutylicum L7 胞内代谢从丙酮合成向丁醇合成途径调节；继 续提高水解液初始糖浓度，发酵终点残糖浓度迅速升高，丁醇生产的技术经济指标受到明显影响。 关键词: 丙酮丁醇梭菌，菊芋汁水解液，丁醇发酵 Butanol production from hydrolysate of Jerusalem artichoke juice by Clostridium acetobutylicum L7 1 2 1 1 1 1 Lijie Chen , Chengxun Xin , Pan Deng , Jiangang Ren , Huanhuan Liang , and Fengwu Bai 1 School of Life Science and Biotechnology, Dalian University of Technology, Dalian 116024, China 2 Daqing Nine Ring Bio New Energy Co., Ltd., Daqing 163511, China Abstract: Butanol production from acid hydrolysate of Jerusalem artichoke juice by Clostridium acetobutylicum L7 was investigated, and it was found that natural components of the hydrolysate were suitable for solvent production with the species. With batch fermentation using the medium containing 48.36 g/L total sugars, 8.67 g/L butanol was prod