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说明荥阳试验高中在今年的高考中取得了优异的成绩
说明:荥阳市实验高中在今年的高考中取得了优异的成绩,其经验和特色之一就是在课堂上都运用了学案教学。课堂上使用学案具有以下几方面的优点:这种方式恰好地解决了多媒体教学中很多重要的知识不能长时间的停留这一缺陷,提高了课堂教学的容量和质量,给学生留下了可以长期保存的资料,便于学生课下的查阅和复习。编制学案还能提高教师教学设计的能力,促进教师的再思考,避免教学的随意性,对教师专业能力的提高大有好处。学案教学还可以做到不同的教师之间在教学内容、难度、目标、例题、习题等方面的统一,使教师之间的优势能够得到互补,各个教学班能够均衡发展。为此,在2007-2008学年的下学期市生物教研室就要求我市生物教师在课堂上要尽可能采用这一方式,特别是高三年级。现将荥阳市实验高中高一年级一节课的学案提供给大家,供大家参考。
第五节 细胞中的无机物
(2008年10月9日)
【课标解读】
1、说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、说出无机物在细胞中的存在形式和重要作用。
学习重点:
水和无机盐在细胞中的作用。
学习难点:
1、结合水的概念。
2、无机盐的作用。
问题导入:
1、你知道细胞中含量最多的化合物是什么?
2、从教材中给的运动员饮料的化学成分表,可知饮料中除了水分外还有什么?为什么饮料中添加无机盐?无机盐在细胞中生活中有什么作用?
一、细胞中的水
水在生物体中的含量
阅读下列材料,小组讨论后作答。
表一:不同生物体内含水量的比较
生物 水母 鱼类 蛙 藻类 哺乳 动物 高等植物 质量分数(%) 97 80-85 78 90 65 60-80 表二:在人的不同发育时期,体内含水量的比较
不同发育期 幼儿 成年人 老年人 质量分数(%) 77 50-65 51 表三:人体中几种不同器官或组织中水分的含量比较
组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 脑 含水量
(%) 10 22 76 79 83 84
从表中可知:
2、水在细胞中的存在形式、生理功能。
心脏的含水量为79%,血液的含水量为83%,二者含水量相近,为什么形态结构差异很大?请同学对照下列表格,阅读课本P35第二段,完成下表。
形式 定义 含量 功能
细胞中 状态的水,可以
95%以上 细胞内良好的 ;
细胞内的 需要水的参与;
多细胞生物的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的 环境中;
运送 和新陈代谢中产生的 。
细胞中
的水。
约4.5%
是细胞的 成分 (1)怎样理解自由水和结合水
自由水:填充在有机固体颗粒之间,可流动、易蒸发,加压可析离,是可以参与代谢的水。
结合水:吸附和结合在有机固体物质上的水(在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合),不能蒸发,不能析离,失去了流动性和溶解性,不参与代谢作用,是生物体的构成物质。结合水赋予各种组织、器官一定形态、硬度和弹性,因此某些组织器官的含水量虽多(如人的心肌含水量为79%),仍然呈坚韧的状态。
(2)二者的关系
自由水和结合水在一定条件下可以 。二者的转化往往受温度影响。当温度升高时,自由水比例增加,结合水比例减小。
自由水的比例高—---代谢活跃。
结合水的比例高———代谢下降(如:动物的冬眠),动植物抗性(抗旱、抗寒、抗盐碱等不良环境的能力)增强, 以适应不良条件。
例题1、当生物体新陈代谢和生长迅速时,通常结合水/自由水的比值( )
A.会升高 B.会降低 C.不变化 D.波动不大
例题2、现有含水量为a:10%?, b:12%?, c:14%,?d:15%的小麦,分别放在条件相同的四个粮仓中,在储存过程中有机物损耗最少的是(???? )
A.a?????????????B.b???? C.c D.d
(3)在生产实践中的应用
小麦入仓前要晾晒:减少 的含量,降低种子的 ,以延长种子的寿命。棉花播种前要浸泡: 越多代谢越旺盛。干种子放在试管中,用酒精灯加热,则试管壁上有水珠,这是 。这样的种子浸泡后 (填“能”或“不能”)萌发,
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