数位时代的科普传播与科学流言-长庚大学.pdfVIP

第八屆海峽兩岸科普論壇，2015/8/29~9/2 ，日照市，山東 數位時代的科普傳播與科學流言 邱韻如 長庚大學通識中心副教授 / 中華科技史學會理事長 桃園市龜山區文化一路259 號 Email: yjchiu@.tw 摘要 科普的對象是一般大眾，不外乎希望社會人士能有基本的科學素養，能夠閱 讀與理解與科學有關的時事或新聞，能不理盲濫情。民眾在面對各種生活流言時， 是否能用基本的科學素養去做評斷，而非一昧盲目的亂傳流言？破解流言的新聞、 科學報導及科普節目，是否能消除民眾的疑慮？雖然在網路上也有各種破解流言 的新聞及相關節目，但是似乎遠遠比不上流言的製造速度。本文以兩個科學流言 為例，來探討在數位時代科普傳播的一些相關問題 。 關鍵詞：科普傳播、科學流言 、科學素養、背景知識。 正文 在現今這個沒有網路就無所適從的數位時代，四周充斥著科學科技相關的資 訊與話題，智慧手機的盛行讓這些資訊更加方便傳轉。但要透過網路學習科學及 推廣科普，還有許許多多的問題與挑戰。除了相關的軟硬體基礎建設之外，還要 思考的是，讀者是否有足夠的科學素養及思辨能力？網路教學大多是以輕薄短小 的文字、影片、圖片等形式，在沒有足夠的背景知識、求知慾及求證力之下，很 容易淪為斷章取義或成網路流言。更甚的是，網路文章常常為博取點閱率，不僅 忽略科學的正確性，還以危言聳動的文字或圖片來吸引讀者點擊，造成許多不必 要的迷思甚至無謂的恐慌。 1. 兩個案例 1.1 案例一：蝦＋維他命C ＝砒霜？ 一位朋友最近轉貼來一篇網路文章：「李小倩同時吃了維他命C片劑和蝦子， 結果七孔流血死亡……」。一看就很誇張，但朋友卻信以為真。經搜尋發現這篇 至少是2000 年甚至更早之前就已在網路上流傳了，專家皆視為無稽之談，但至 今還在網路上不斷流傳。 這篇文章的源頭是說一名維生素C 缺乏症（即壞血病），長期服用維生素C 片劑的服裝店老闆突然暴斃，解剖後發現他是不慎吃了含有「五價砷化合物」成 分的蝦子，體內產生化學作用而產生俗稱的砒霜，因此七孔流血、暴斃身亡。在 1 轉貼過程中，不斷的被加油添醋，有人修改為 「檸檬蝦」，五價砷也變成了「五 鉀砷」，有的還改為吃蝦的時候＋喝柳橙汁等於自殺「 」。標題更成了「一名漂亮 女孩無緣無故七孔流血暴斃」並配上一張美女的照片，以博得點閱率。 「砒霜」聽來可怕，其與「砷」有何關係，筆者不詳，也不解何謂「五價砷」。 筆者在搜尋引擎上查詢「砒霜」，搜尋結果第一條就出現維基百科「三氧化二砷」 的詞條，詞條的內文中已包含上述網路流言及闢謠說明。 大多數人抱著姑且信之的心態轉貼，連簡單用搜尋引擎查詢一下的動作都省 略。筆者查得一篇2003 年的文章，已經包括當時流傳的原文及衛生署食品資訊 網的破解說法 ，但此篇流言仍不斷的被轉貼。2014 年底，還看到有人在奇摩知 識家裡問 「海鮮和維生素一起吃會中毒對身體不好，是真的嗎？」，得到的解答 是 吃海鮮時一起吃會引起中毒的，主要是維生素「 C ，因為海鮮裡的五價砷，會 被維生素 C還原三價砷，也就是三氧化二砷砒霜( ) 。海鮮的蝦類含五價砷較高， 如短時間(2 小時左右) ，再吃維生素C含量較高的水果，也比較引起中毒問題。 」 這個看似 「專業」的回答，相信會讓不少人信以為真。 1.2 案例二：萬能的小蘇打 每隔一段時間就收到朋友轉貼的萬能小蘇打文章。除了圖1 裡這段文字之外， 還列舉了許許多多各式各樣的例子，從飲食到打掃，在在顯示小蘇打的無所不能。 小蘇打真有那麼神奇嗎？網路上許多小蘇打文都會附上圖 1 這一段化學原理說 明，幾乎都是原文轉貼。 圖1 、擷取自網路上流傳的萬能小蘇打文