稻田养鱼：一种传统农耕文化发展的现实意义(1)研究.pdfVIP

稻田养鱼：一种传统农耕文化 发展的现实意义 王雨林 一、稻田养鱼是循环经济型生态农业的典范 “民以食为天，国以农为本”，当前我国发展现代农业，具有重大的全 局性意义。现代农业的本质特点是高投入、高产出，能够保障农产品供给 的数量，保证农产品供给的质量，促进农民收入增加，促进生态环境保护 和可持续发展(柯炳生，2007)。但是，在从传统农业到现代农业的转变 过程中，因化肥、农药、地膜等化学品的过度使用造成环境污染、生态蜕 变、‘动植物物种单一化等问题，要求现代农业的发展必须摆脱依赖石油农 业的局面，寻找新的发展途径，发展循环经济型生态农业就成为现实的 选择。 发展循环经济型生态农业将发展生态农业和发展循环农业有机地统一 起来。我国的生态农业是因地制宜利用现代科学技术与传统农业技术相结 合，充分发挥地区资源优势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、 再生”的原则，运用系统工程方法，全面规划、合理组织农业生产，对中 低产地区进行综合治理，对高产地区进行生态功能强化，实现农业高产优 质高效持续发展，达到生态与经济两个系统的良性循环和社会、经济、生 态三个效益的协调(李英姿，2007)。循环农业则是循环经济的一种重要 类型。循环经济的基本含义就是以减量化、再使用、再循环为基本行为准 则，以生态产业链为发展载体，以清洁生产为重要手段，实现物质资源的 有效利用，做到经济及生态的可持续发展。发展循环农业就是加快农村经 济增长方式的转变，发展节约型、环保型、生态型农业，提高农业经济效 益，不断增强农村经济发展的可持续性(王珍、王平，2006)。 以石油农业为代表的现代农业是对传统农业的否定，将现代科学技术 强行植入农田生态系统，取得了高效产出，但是石油农业打破了传统农业 25生l(二)专业篇 的生态平衡，造成严重的生态后果，这就使人们不得不重新考虑传统农业 的价值，借鉴其有益思想。传统农业在长期实践中逐步发展出适应各种自 然和社会条件的农耕文化，并被代代传承，其中有非常多的经验值得总结 和发扬。传统农业方法的生态原理、分子生物学机制刚刚开始被揭示，很 多农业实践在生态关系调整、系统结构功能整合等“软”关系的微妙之处 近年才开始被人们认识(骆世明，2007)。传统农业的天人合一思想、多 样复杂的系统结构、能量的内部循环等，对发展循环经济型生态农业具有 十分重要的借鉴作用。2005年，浙江省青田县方山乡龙现村稻鱼共生系 统被联合国粮农组织列入首批四个全球重要农业文化遗产保护项目之一， “稻田养鱼”这种传统的农耕文化引起了人们的重视。 稻田养鱼农耕方式中，稻谷可为鱼类提供遮阴和有机物质，鱼类又可 以为水稻提供氧气，吞食害虫，有益于养分循环，达到粮食增产的目的。 可见，稻田养鱼兼有循环农业和生态农业的特点，是循环经济型生态农业 的典范。但传统的稻田养鱼为小农生产方式下的低效生产，在现代商业社 会中难以立足，因此稻田养鱼在我国一度日渐式微，稻田养鱼如何在保护 与发展中取得平衡让人们难以抉择。本文认为，只有发展才能促进保护， 只有将现代农业生产技术与传统农耕文化相结合，才能使我们在发展现代 农业文明的同时保护好传统的农耕文化。为此，本文将对稻田养鱼这一传 统农耕文化发展的现实意义作简要分析。 二、发展稻田养鱼具有十分重要的现实意义 (一)稻田养鱼的生态效益显著 ‘1．稻田养鱼能防止农村面源污染。我国农村面源污染的危害日益显 著，成为导致一些地区耕地退化，农村和农业内部环境恶化，影响江河湖 泊水质、饮水安全、农产品质量与食品安全的主要因素。农业面源污染主 要来自化肥污染、废旧农膜残留、畜禽养殖业污染、农村生活污水和垃圾 污染(曹国瑶等，2007)。污染物无法在农业生态系统中被充分吸收利用， 从而形成面源污染。如贵州畜禽粪便年排放量已大大超过工业固体废物排 放量，处理率仅为30％左右，而化肥的平均利用率低于全国的平均利用 率35％。 稻田养鱼农耕方式可以使农业生产各环节的代谢废物加以充分利用， 且无化肥、农药污染之祸，能有效防止农村面源污染。以湖南通道阳烂村 稻田养鱼：一种传统农耕文化发展的现实意义■25§ 为例，当地侗族居民将厕所修建在稻田上方，使人畜粪便自然