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威宁县蔬菜产业现状与发展思路
威宁县蔬菜产业现状与发展思路
威宁地处云贵高原夏秋蔬菜重点区域中心地带的滇东高原与黔西山地高原结合部,是全国规划的夏秋蔬菜重点区域基地县,也是贵州省规划的乌蒙山区夏秋反季节蔬菜产业带大基地和大集散地,西、南部与同属云贵高原夏秋蔬菜重点区域基地县的滇东北昭阳区、会泽县、宣威市接壤。全县耕地面积378.4万亩,适宜发展夏秋反季节蔬菜的耕地面积120万亩左右,约占全县耕地面积的30%。由于气候干燥、日照充足、盛夏冷凉和较大的日温差,形成了国内典型的“天然凉棚”气候类型,为夏秋反季节蔬菜生长发育创造了得天独厚的自然条件。近年来,全县蔬菜产业从无到有、从小到大地快速发展,对农民增收的贡献稳步提高。2009年全县农民人均蔬菜纯收入477.00元,已占农民人均纯收入的20%左右。全县农民人均蔬菜销售收入397.00元,其中,夏秋反季节蔬菜销售收入295.00元,占74.4%。
为了加快蔬菜产业的发展,加快农村脱贫致富的步伐,威宁县委、政府已将蔬菜产业列为全县农业农村经济四大支柱产业之一,纳入了地方经济发展规划,得到了毕节地委、行署和贵州省农业委员会的高度重视和支持。2009年9月,农业部危朝安副部长到威宁县考察后也肯定了威宁发展蔬菜产业对农民增收的贡献,并就威宁蔬菜产业建设作了重要指示。贵州省农业委员会领导、省内蔬菜专家一致认为:威宁可建成全省夏秋蔬菜生产基地大县,并提出了贵州将实现“南有罗甸、北有威宁”的蔬菜产业发展思路。2008年,威宁已被国家农业部明确为“云贵高原65个夏秋蔬菜生产基地建设重点县”之一和“全国153个夏秋反季节蔬菜生产基地县”之一,以夏秋反季节蔬菜为主的蔬菜产业已成为全县农业农村经济新的支柱产业。
一.全县蔬菜产业发展现状
(一)产销现状
威宁蔬菜规模化商品生产始于2002年实施全省农业结构调整重点示范项目—“贵州省夏秋反季节蔬菜生产基地建设”项目。九年来,全县已累计建成夏秋反季节蔬菜示范基地5.68万亩,示范带动种植面积达89万亩,产量约489万吨,产值23.14亿元,增加值22.16亿元。
通过省、地、县蔬菜专家实地测产结果表明,我县草海周边生产的夏秋反季节大白菜亩产量达到11216.5kg,结球甘蓝亩产量达9461kg,莴笋亩产量达6356kg,白萝卜亩产量达8560kg,中水镇前河村生产的大蒜蒜薹亩产量高达2164.3kg、蒜头亩产量也达1560kg。根据科技部西南信息中心2007年12月的查新报告表明,以上几种蔬菜的产量数据都是当时国内的最高产量记录。
到目前为止,全县已建成日处理量100吨的蔬菜高温预冷库2个(县农科所1个、草海镇同心村1个),建成日处理量30吨的移动式蔬菜高温预冷库1个(草海镇陕桥村),运行正常,效益显著;已建成夏秋蔬菜标准化生产示范基地800亩(草海镇鸭子塘村400亩、小海镇小海村400亩),还在草海同心、麻乍双包塘、盐仓可界、羊街辅处等地建成夏秋蔬菜生产示范点5个;已建成蔬菜集约化育苗中心1个(草海镇鸭子塘村),占地面积1800平方米,全面开展漂浮育苗等工作;已建成蔬菜滴灌栽培示范基地(鸭子塘村)10亩,实现了威宁蔬菜设施栽培的新跨越;已扶持发展与蔬菜产业有关的专业合作社30多个,其中山地农产品专业合作社、黔威农产品专业合作社、草海农产品专业合作社、草海蔬菜专业合作社、哈喇河乡兴农果蔬专业合作社、中水果蔬专业合作社、盛源蔬菜专业合作社、南方马铃薯专业合作社等合作社已全面开展工作,还引进黔西欣民果蔬专业合作社到小海镇小海村进行土地流转发展大葱基地,等等;已认定无公害蔬菜产地7.9万亩,草海大白菜已被毕节地区认证为优质农产品。
目前,在夏秋蔬菜基地建设项目的带动下,先后建成了草海周边万亩连片的夏秋大白菜、结球甘蓝生产基地,还建成了中水坝子1000亩连片的大蒜基地、龙场2000亩连片的小黄姜基地、哲觉2000亩连片的蕺菜基地、金钟镇夸都至文昌1000亩连片的春提早和秋延晚蔬菜基地、玉龙田坝1000亩连片越冬蔬菜基地等。
在2010年上半年以前,全县蔬菜产品的主要销售市场仍然是贵阳五里冲、遵义、重庆、长沙、安顺、六盘水、赫章妈姑及四川宜宾等地,其中的部分特色蔬菜如哲觉蕺菜、中水大蒜和龙场小黄姜等产品远销国内蔬菜大市场。随着蔬菜高温预冷库的不断修建和正常运作,将会迅速扩大产品的销售半径和外销量。
(二)存在问题
由于起步晚,投入少,威宁蔬菜产业仍然很落后,存在问题较多,主要表现在以下六个方面:
一是基本建设落后,基础设施较差;二是组织化程度低,产业化经营落后;三是采后处理缺乏,市场拓展慢;四是产销服务体系缺乏,服务能力严重不足;五是产地市场缺乏,产销信息难以真实反馈;六是质量安全意识不足,控制能力亟待提高。
二.威宁发展蔬菜产业的优势和潜力
(一)产地条件优越,生产优势突出
威宁的自然、气候、生
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