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- 约 245页
- 2018-01-10 发布于湖北
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如家连锁酒店前台培训教案新店.
-培训目的: 1)掌握超额预订控制、客史管理、访客登记管理、前台现金管理、特殊客人服务管理、备用钥匙管理等方面的工作要点 2)按服务操作标准要求执行 -培训方式:按标准讲授、结合案例讲解、 穿插提问(针对要点)或答疑来强调要点、 后续督导检查 -工具:白板、培训讲义 -培训时间建议:120分钟~180分钟(可分次或分阶段) 前台基础管理TASK – 28 前台基础管理 * -培训目的: 1)了解房间进出门的操作标准 2)了解此流程各环节的服务细节和服务意识体现出的重要性 3)按此标准及注意事项进出客房 -培训方式:实操示范讲解、服务细节和注意事项的强调(建议让员工体会感受使其加深印象)、穿插提问、 实操练习及纠错 -工具:白板、培训讲义 -培训时间建议:20分钟~40分钟 进出门流程TASK – 22 进出门流程 * 进 出 门 流 程职位的任务-Task22 ? 身体站直、面带微笑 目光平视,表情自然 如挂“请勿打扰”牌不得敲门,做好记录 1、站立在门前 2、敲门和自报身份 3、打开门 4、检查和道别 * 进 出 门 流 程职位的任务
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