安徽高速开元国际大酒店食品原材料采购合同.doc

安徽高速开元国际大酒店食品原材料采购合同 采购方： （以下简称甲方） 供应方： （以下简称乙方） 双方本着平等协商的原则，就乙方向甲方提供食品原材料，相关事宜达成以下协议，双方共同遵守。 采购内容及履行期限 为保障甲方酒店的正常运转，乙方按照规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、干货调味料类等货物（详情见附表），该合同自 年 月 日开始履行，至 年 月 日终止。 批次订货与临时补货 批次订货由甲方每日晚上八点三十分前，将次日所需原料以电话或传真的方式报给乙方。如遇特殊情况，甲方需临时补货，甲方可随时通知乙方，乙方在接到甲方通知后须积极响应。 交货时间与地点 乙方保证按照约定时间将甲方所定货物送至甲方指定地点，如因送货地点错误、送货时间延误而造成的甲方损失，乙方承担违约责任（批次订货时乙方应于收到甲方通知后次日上午8点前送至甲方指定地点，临时订货乙方应于收到甲方通知后2小时内送至甲方指定地点）。 价格确定 乙方每月26日前将合同清单中所列物品预计下月1-15日的市场价格，每月14日前将合同清单中所列物品预计当月16-31日的市场价格，以书面报价的形式上报给甲方， 经甲方对乙方所报价格核实确认无误后，以此作为每月两次的物品定价，双方确定物品定价后，不得随意改动。并以此定价作为最终的结算价格。 食品卫生与质量安全 乙方保证所供货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《合肥市食品安全管理规定》等国家法律法规和当地政府有关规定，乙方对所提供货物的质量、卫生、食品安全等承担一切责任。乙方保证所提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方所提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须全部经过QS质量认证； 乙方必须按照国家规定就所供货物向甲方提供以下索证资料； 鲜（冻）畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次的产品的卫生检验检疫合格证明； 进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验检疫合格证明； 含食品添加剂的，提供生产地省级卫生防疫部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的合格证或检验单，其中进口添加剂方面，必须符合《食品添加剂卫生管理办法》和《实用添加剂卫生使用标准》的规定，并提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验检疫合格证明； 定性包装食品和食品原辅助材料，提供生产许可商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证明； 提供采购货物的“质量检验报告”，必须是半年内由国家质检部门出具的正规有效的报告； 其他相关材料或证明按国家相关法律法规执行； 乙方需保证所供货物的时间自批发，采购，到甲方指定地点的时间不超过24小时； 乙方必须保证所供货物在运输过程中不混装，以免发生冻害、腐败、变色、串味、脱水，失鲜等情况的发生。 验收与检查 乙方按照甲方规定时间内将货物送到甲方指定地点，甲方在验收过程中不得无故延误； 验收过程中甲方发现乙方所供货物有质量问题存在时，甲方有权拒收，并做退货处理，乙方不得拒绝，必须负责及时更换货物并承担相关延迟交货的责任； 验收过程中发现数量短缺的，乙方必须按甲方实际报货数量及时补差，并承担相关延迟交货责任； 验收过程中发现乙方供货超出甲方所报数量的，甲方有权拒收，乙方自行负责将多余货物运出甲方场所； 货物验收后，甲乙双方人员确认无误后签字，货物验收表作为结算时的依据； 乙方人员送货结束后离场时，为避免发生夹带等事件的发生，甲方专人有权对乙方人员的车辆和物品进行检查，乙方人员必须积极配合，但检查过程中甲方人员不得侵害乙方的人身权利； 甲方有权对乙方企业或公司进行不定期检查，甲方人员检查到乙方企业或公司（包括仓库）时通知乙方，乙方已安排专职人员到场，并给甲方检查提供便利。 第七条、 货款结算办法 甲方对乙方结算应付款采取隔双月支付上上月单月货款的付款方式，即甲方始终保留乙方两个月的货款作为质量保证金，乙方要求结算前，需提供当期双方确认的价格表，双方签字确认的验收清单及正规有效的税务发票，否则甲方有权拒绝支付各类款项。 突发食品卫生事件的处理 保证提供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方必须无条件认真的履行义务和责任，当发生非因乙方责任原因导致的食品安全卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到却未尽到责任的，乙方应承担违约责任。 违约责任 乙方延误交货时间、缺货或补货不及时的情况，将按照本协议附件一的相关条款执行； 乙方违约本合同第五条、第八条造成甲方