单元一：课题2《化学是一门以实验为基础的科学》课件.ppt

* * * 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 中国古代的炼丹设备 西方17世纪的化学实验室 拉 瓦 锡 化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。 学习化学的重要途径------- 实验探究 一般步骤 提出问题 猜想与假设 设计实验 实验验证 记录与结论 反思与评价 化学学习的特点 关注：物质的性质 物质的变化 变化的现象 （1）点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等，并嗅气味；石蜡的密度比水小还是大？ 圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小 活动与探究实验1—蜡烛及其燃烧的探究 （2）点燃蜡烛 蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？ 合作探究A：取一根牙签，拿住一端迅速平放入火焰中，如图所示。约1-2秒后取出，观察现象。 结论 牙签与外焰接触部分被烧黑，中间部分浅黑。 蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。焰心温度最低。 合作探究B： 蜡烛燃烧后可能生成了什么物质？ 取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察现象。片刻后取下，迅速向烧杯中到入少量澄清石灰水，振荡，又有什么现象？ 现象：烧杯内壁出现水雾， 澄清石灰水变浑浊 结论：蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳 石蜡+氧气 二氧化碳+水 点燃 表达式: (3)熄灭蜡烛观察有什么现象发生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，如图所示，蜡烛能否重新燃烧？由此得出白烟的成分是什么？ 现象：熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 结论：白烟有可燃性，成分是石蜡固体细小颗粒。特别注意：白烟不是水和二氧化碳 活动与探究实验2 ——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用 提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 经查阅资料可知 ： ①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊，越浑浊，说明二氧化碳（CO2）气体越多。 ②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多，即氧气（O2）可以助燃。 ③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。 步骤2 ： ①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内 ③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上 步骤1：取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好， 这样两瓶空气样品就收集好了。 步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象 现 象 结 论 空气中木条继续燃烧， 呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量比呼出的气体更多 步骤4：取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象 现 象 结 论 呼出气体瓶中的澄清的石灰水变浑浊，空气瓶中的无现象。 空气中二氧化碳的含量比呼出的气体更少 步骤5 ：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。 现 象 结 论 哈气的玻璃片上有水雾，没有哈气的玻璃片上无现象。 空气中水蒸气含量比呼出的气体更少 * * *