2018届江苏省高中化学 参考 答案 新人教版选修5.docVIP

第三十二讲　有机化合物的组成与结构知识扫描 碳的骨架　官能团(1) 4　2) ①分子式　结构式　同分异构体　碳链骨架　官能团位置　官能团. (1) ①沸点　②降低温度　③溶解度　④吸附作用(2) ②质谱　③红外光谱　核磁共振氢谱典例分析【例1】 (1) b　(2) c　(3) b解析：(1) 能发生加成反应的基团或官能(2) 发生水解反应的基团或官能团： 官能团 —X (R)—COO—(R2) 二糖 多糖 代表物 溴乙烷 乙酸乙酯 蔗糖 淀粉、纤维素 (3) 遇到FeCl溶液显紫色【例2】 (1) b　(2) a　(3) c解析：常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下真题荟萃(1) b　(2) a　(3) c(1) b　(2) a　(3) c(1) c　(2) c　(3) b(1) 羟基　(2) CH(OH)COONa (3) CH2===CHCOOH 5. (1) c　(2) b　(3) b仿真体验(1) b　(2) b　(3) a(1) a　(2) c　(3) c(1) b　(2) a　(3) b(1) a　(2) c　(3) b(1) b　(2) c　(3) c(1) a　(2) b　(3) c1) a　(2) b　(3) c第三十三讲　烃及其衍生物的性质与应用知识扫描 一、 二、 典例分析【例1】 (1) ① 4　　②取样分别加入溴水若溶液褪色则该样品是苯乙烯；若溶液分层上层溶液橙红色下层溶液无色则样品是苯(或取样分别加入酸性高锰酸钾溶液若溶液褪色则2) ①氯原子　酚羟基　 ②取代反应　④解析：(1) ①苯环消耗3 mol H支链上的碳碳双键消耗1 mol H共消耗4 mol H。苯乙烯的支链不饱和可使溴水或酸性高锰钾溶液褪色。(2) 由反应条件知是取代反B―→水杨醛是—Cl水解为—OH且个间脱去1个H。【例2】 (1) C　7　(2) 酸性高锰酸钾(或溴的四氯化碳)　＋NaOH＋NaCl　(3) (4) 　解析：(1) 通过观察可知化合物Ⅰ分子中含有6个碳、10个氢、3个氧分子式为C该物质完全燃烧耗氧量为＝7 mol。(2) 化合物Ⅱ中含有碳碳双键(可以使溴水、溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色)和羟基(可以使酸性高锰酸钾溶液褪色)。化合物Ⅲ与NaOH水溶液共热生成化合物Ⅱ结合卤代烃的水解规律可知化合物Ⅲ的结构简式为反应的方程式为：＋NaOH＋NaCl。(3) 化合物Ⅲ在NaOH醇溶液中共热发生消去反应(两种可能)可能生成分子中含除苯环外含3类氢不合题意；也分子中含除苯环外含4类氢个数比为1∶1∶1∶2所以化合物Ⅳ的结构简式为。(4) 依据题意的同分异构体化合物Ⅴ能够在Cu催化下与O反应生成能发生银镜反应的化合物Ⅵ说明化合物Ⅴ能催化氧化2个羟基和一个碳碳双键即化合物Ⅴ的结构简式为化合物Ⅵ为OHCCH===CHCHO。真题荟萃(1) 3 (2) 多巴胺中含有酚羟基易被空气中的氧气氧化为有色的物质(3) 2. (1) 醛基　(2) 4　(3)(1) 8　(2) 取代反应(3) (4) 4. (1) 取代反应　(2) 4　(3) CH(4) 仿真体验(1) 酯2) C14H6O8　(3) 8(1) 羟基　羧基　(2) a 3. (1) 8　(2)(3) ＋Br＋HBr(1) 羧基　(2) 7　(3)(1) 7　(2) 3邻甲基溴苯(或间甲基溴苯或对甲基溴苯或对应(3) NaOH溶液(或NaHCO溶液或Na溶液) 第三十四讲　糖类、氨基酸和蛋白质知识扫描 3. 4. (1) —NH2　—COOH(2) 酸　碱　酶　氨基酸(3) 浓无机盐　Na　(NH)2SO4　物理(4) 热、酸、Hg2＋、 Ag＋、 Pb＋、 Cu＋(5) 苯环(6) 烧焦羽毛典例分析【例1】 C　解析：天然蛋白质中含C、H、O、N、S、P等元素项错误；加入(NH)2SO4饱和溶液会使蛋白质发生盐析项错误；鸡蛋清加入食盐会使蛋D项错误。【例2】 (1)(2) 产生砖红色沉淀　CH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)CH2OH(CHOH)4COOH＋Cu＋2H(3) 取少量半透膜内的液体于一支试管中加入少量碘水若变蓝则证明未水解完全(4) 取少量半透膜内的液体于一支试管中加入少量浓硝酸若变黄则淀粉酶没有发生水解解析：淀粉在少量淀粉酶作用下水解最终产物为葡萄糖；淀粉和淀粉酶都是大分子不能透过半透膜淀粉未完全水解应在半透膜中淀粉酶作为催化剂一直在半透膜中。点拨导引：酶是具有催化特性的蛋白质具有蛋白质的通性(两性、盐析、变性、颜色反应)。真题荟萃(1) 肽键　两　(2) 1　66.7%仿真体验(1) 氧化反应　还原反应　取代反应(2) (3) 硝基、羧基　acd(4) (5) ＋2H＋＋CH解析：根据前后关系推出B、C结构简式