没有龙葵化学成分、药理作用及其应用.docVIP

精品论文 参考文献 没有龙葵化学成分、药理作用及其应用 黄顺福1 吕惠子2 李红梅 1（延吉市中医医院药剂科 133000） 2 （延边大学药学院生药学教研室， 13300） [摘要]截至目前为止，我国共发现龙葵品种3 个、变种1 个，分别是龙葵（Solanum nigrum L）、少花龙葵（S.paucifloum）、红果龙葵（S.alatum Moench）和黄 果龙葵（S.nigrumL.var.flauouire-ns）。本文综述了中药龙葵的化学成分、药理作用的研究进展及开发利用概况，进而说明龙葵在医药、食品等方面具有广泛的用途。 [关键词] 龙葵；药理作用；癌症 The pharmaceute of Solanum nigrum and other aspects of uses. [Abstract]So far, there are three varieties of Solanum nigrum L and one variant in China : Solanum nigrumL, S.paucifloum, S.alatum Moench and S.nigrumL.var.flauouirens. In this article, we can get an overview of the research progress on chemical constituents, Pharmacology effect of Solanum nigrum and utilization profiles, it also included the descriptions of Solanum nigrum in medicine, food which have a wide range of uses. [Key words]Solanum nigrum; Pharmacology effect; Cancer 龙葵[1]（Solanum nigrum Linu）是茄科茄属植物。龙葵一年生 草本，高30~60 cm，多见于荒地、坡地和阴湿肥沃区域。叶互生， 叶片呈现卵形，长2.5~10cm，基部逐渐狭小延伸至叶梗。龙葵每年 夏末开花，花梗下垂，花小，色白，花梗位于枝侧，通常有4 到10 朵花，呈分散状分布。到了秋季果实成熟，龙葵果实呈球形，成熟 的果实为黑紫色。成熟的龙葵果实性平、味苦、辛微甘、有小毒[2]。 具有清热解毒、活血消肿、化痰解痉、清肝明目、去风止痒、利尿 通淋、抗炎之功效。龙葵除有抑菌作用外对各种癌细胞有一定的抑 制作用，本文中就将对龙葵的化学成分和药理作用进行综述。 1 化学成分 成熟的龙葵果实中富含高达4.2%生物碱，其中包括：龙葵碱， 澳洲茄边碱，茄微碱，茄达碱，beta;-澳洲茄达碱[3]。此外含有人体所 需的多种营养元素，17 种氨基酸，维生素，蛋白质，无机元素及其 它成分。 1.1 生物碱 生物碱是龙葵药用价值的最有效成分之一。龙葵生物碱是水容 性生物碱，刘颖等从龙葵中提取生物碱工艺研究中发现最佳工艺条 件为乙醇浓度为90%，提取时间为5 小时，提温度为40оC 提取率 最高可达1.8~2.7% 左右[4]。 1.2 维生素 龙葵果富含维生素以及多种生物活性物质和各种矿物质元素。 据分析[5]，维生素C 含量为40.10（mg/100g）是西红柿的2 倍，茄 子的13 倍；维生素B1 为0.0877（mg/100g），是茄子含量的3 倍； 维生素B2 为1.057（mg/100g）约为茄子的26 倍；维生素A 为0.0303 （mg/100g）。实验报道[6-9]表明龙葵中含有K、Na、Ca、Mg、Cu、 Fe、Mn、Zn、I、微量元素。 1.3 氨基酸蛋白质 龙葵果中含有多种氨基酸，含量丰富。所含的含量分别为天冬 氨酸0.535%、苏氨酸0.089%丝氨酸0.121%、谷氨酸0.497%、甘氨 酸0.121%、丙氨酸0.067%。龙葵果中蛋白质的含量最高，含量为 3.01%有较高的营养价值[10]。 1.4 多糖类 肖桂武[11]等从龙葵的水提取液中分离出一中性杂多糖，由D- 葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-木糖组成。摩尔比为14.2：5：2.8：1，多 糖含量为84.1%。 2 药理作用 龙葵味苦、性寒，有清热解毒、活血消肿、化痰解痉、清肝明 目、抑菌之功效