引进葡萄柚营养状况与果实品质的相关性研究.pdf

摘要：矿质营养是提高果实产量和品质的关键，本试验以葡萄柚(Citrus paradisi Macf．)的九个品种为试材，主要对葡萄柚试验园土壤矿质元素有效性、葡萄柚叶片、 果实内矿质元素含量、叶片内矿质元素间相关关系、果实内矿质元素间相关关系、叶 片与果实矿质元素间相关关系、叶片及果实内矿质元素含量对果实糖、酸、维生素C、 可溶性固形物含量的影响等方面研究了葡萄柚的某些营养特性，旨在为试验区果园土 壤合理培肥，使葡萄柚达到优质高产提供科学依据。结果表明： 1对葡萄柚试验园土壤碱解氮、有效磷、锰、锌、铁及代换性钾、钙、镁等指标 进行了测定。研究探明了葡萄柚试验园土壤矿质元素含量状况，结果表明该园土壤碱 解氮、有效磷、代换性钾含量适宜，代换性钙、镁、有效锰元素缺乏，有效锌含量过 高，有效铁含量较低。各小区间的土壤状况一致，无显著的差异。 2对葡萄柚叶片矿质元素含量进行了测定。结果表明，叶片P、K、Zn含量过高， Fe含量偏高，N含量适宜，Ca、Mg、Mn含量呈不同程度的缺乏。 3对葡萄柚果实矿质元素含量进行了测定。结果表明，果实N、K、Ca、Mg、 Mn元素的含量较低，均有不同程度的缺乏，Fe元素的含量适宜，P元素的含量偏高。 4对葡萄柚9个品种的果实品质进行了综合评价，结果表明，矿、10和3’品种 的品质表现较好，而50品种的品质表现较差。 5葡萄柚果园土壤与叶片元素间相关性表现在：Zn、Fe含量分别呈显著负相关、 显著正相关；P、Mn含量分别呈负相关、正相关，相关性不显著；N、K、Ca、Mg 含量相关程度低。 6葡萄柚果实中矿质元素含量与果实内含物问呈不同程度的相关性。总糖含量与 N、P、K、Ca、Zn含量呈极显著正相关；酸含量与N呈极显著负相关；vc含量与P、 K、Ca、Zn含量呈极显著正相关；可溶性固形物含量与Ca、Zn含量呈显著正相关。 葡萄柚叶片中矿质元素含量与果实内含物间呈不同程度的相关性。总糖与N含量呈 显著负相关，与Mg含量呈极显著正相关；酸含量与K呈显著正相关；vc含量与Fe 含量呈显著负相关；果实可溶性固形物含量与叶片矿质元素含量相关性不显著。 7葡萄柚果实综合品质与果实内N、P、K、Ca、窈元素含量均呈极显著正相关； 果实综合品质与叶片中的N元素含量呈显著负相关。 关键词：葡萄柚；叶分析；果实品质；相关分析 Abstract：Mineralnutrients factorsin and this we∞key raisingyield qualivj．In improving ordertoofferscientificbasisforrational paper,in fertilization，andimprovehigh availablenutrientinsoilofthe quality-yield，the grapefruit(CitrusparadisiMacf．)orchard, themineralelementsinleavesandin correlationofmineralelementsbetween fruits，the leavesandfruitsofnine varietieswere effectson grapefruit investigated．Theirsugars， C acids，vitaminandtotaldissolvedsolidscontentswefealso main studied．Theresults asfollows： were 1 Researchwasmade