农产品流通效率研究_综述与展望_赵锋精选.pdfVIP

中国流通经济 年第 期 □流通现代化 2013 12 农产品流通效率研究：综述与展望 赵 锋 （广西财经学院工商管理学院， 广西南宁 530003 ） 摘 要：国内外对农产品流通效率的研究已取得较为丰富的理论与实证成果，尤其是在农产品流通效率的含 义、评价体系、评价方法、影响因素以及提升对策研究方面成果显著，研究也从单一的农业经济管理学科向外部发 展，明显呈现交叉学科的科研特点。 但是，基于不同的研究视角，国内外学者对流通效率的理解不同，以致迄今仍 然未能形成统一的界定，其评价体系和评价方法亦存在较大差异。 总的来说， 目前探索农产品流通效率问题已具 备了一定的理论基础和方法论，但是仍有部分领域需要进一步深入研究。 农产品 流通效率 评价体系 关键词： ； ； 中图分类号：F323.7 文献标识码：A 文章编号：1007－8266 （2013）12－0016－06 改革开放以来，国家顺应新形势对农产品流 述与界定尚无定论。迄今为止，国内外文献中出现 通体制进行了多次改革，极大地促进了我国农产 多种用于表达流通效率或相近意义的英文词语， 品流通和农村经济的发展。但由于各种历史和现 如Circulation Efficiency （流通效率）、Marketing Ef－ 实的原因，农产品流通无序性和低效率等深层次 ficiency （营销效率）、Market Efficiency （市场效率）、 的根本问题并未彻底解决。国家在“十二五”规划 Distribution Efficiency （分销效率）、Operational Ef－ 纲要中提出要“完善现代市场体系”，“积极发展农 ficiency （营运效率）等。在经济学中，“效率”一般指 产品流通服务”。2013 年中央一号文件明确提出要 经济活动中要素投入（成本、消耗）与产出（价值、 “统筹规划农产品市场流通网络布局”，“提高农产 成果）的比率。根据这一思想，谢泼德（Shepherd）将 品流通效率”。因此，提高农产品流通效率，繁荣农 流通效率定义为 “流通产品总价值与流通总成本 村商品市场，既是进一步发展农村经济的客观要 [ 1 ] 的比值”，该数值越大表明效率越高。 劳瑟尔 求，也是扩大内需、转变我国经济发展方式的重要 （Rausser）等以食品流通为例，归纳出分析流通效 途径，对于保障农产品安全供给、促进民生改善以 率的方法主要有两种，即流通子系统分析和流通 及构建和谐社会亦有极其重要的现实意义。本文 组织结构分析，并采用营运成本（Operation Costs） 从农产品流通效率的含义、评价体系、评价方法、 [ 2 ] 这个指标来衡量流通效率。 安柔（Anrooy）基于消 影响因素以及提升对策等方面对已有研究进行综 费者视角将流通效率定义为：“通过有效地配置资 述，并对未来的相关研究予以展望。 [ 3 ] 源，以实现最大可能的消费者满意度”。 台湾学 者许文富将流通效率划分为技术效率（Technical 一、关于流通效率含义的研究 Efficien