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金属离子对纤维二糖碱性降解性能的影响-天津科技大学学报
第 27 卷 第 1 期 天津科技大学学报 Vol.27 No. 1
2012 年 2 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Feb. 2012
金属离子对纤维二糖碱性降解性能的影响
汪珍珍，李 群，牛立平，高艳红
(天津市制浆造纸重点实验室，天津科技大学材料科学与化学工程学院，天津 300457)
摘 要 以纤维二糖作为纤维素的模型物，分析探讨了纤维二糖的碱性降解性能．从反应物和产物两方面进行探讨分
＋
析 ，即在不同金属离子条件下，纤维二糖的降解情况和产物葡萄糖的生成情况会有不同的表现．结果发现 K 促进纤
维二糖的碱性降解；而 Mg2+和 Ca2+抑制了纤维二糖的碱性降解．
关键词 ：纤维二糖；碱性降解；金属离子；外标法；纤维素
中图分类号：TS71+2 文献标志码 ：A 文章编号 1672-6510 (2012)01-0034-04
Effects of Metal Ions on Alkaline Degradation of Cellobiose
WANG Zhenzhen ，LI Qun ，NIU Liping ，GAO Yanhong
(Tianjin Key Laboratory of Pulp and Paper ，College of Material Science and Chemical Engineering ，
Tianjin University of Science Technology ，Tianjin 300457 ，China)
Abstract The alkaline degradation of cellobiose which was taken as a fiber model was analysed. How metal ions affect the
alkaline degradation of cellobiose was discussed from two aspects the reactant and product ，namely the cellobiose degrada-
tion and glucose production. The results showed that K+ promoted cellobiose’s alkaline degradation ，while Mg2+ and Ca2+
suppress cellobiose’s alkaline degradation.
Key words cellobiose ；alkaline degradation ；metal ions ；external standard method ；cellulose
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