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餐饮服务合约
餐饮服务合约
合约当事人
甲方:鸿富锦精密电子(郑州)有限公司 乙方:
地址:郑州市航空港区振兴路东侧综合保税区 地址:
联络人: 联系电话: 联络人: 联系电话:
就乙方经营餐厅为甲方提供餐饮服务等事宜,双方经充分协商,达成以下条款:
第1条: 名词定义
1.1 “服务”系指本合约第2.4条及附件一﹑附件四所列之餐饮服务或其它工作项目。
1.2 “食品”系指经乙方按照双方约定加工后的成品或直接购入供甲方员工食用食材。
1.3 “食材”系指甲方或乙方购买并由乙方存放、保管之原料。
1.4 “物料”系指乙方购买并由乙方存放﹑保管之清洁剂﹑消杀剂及食品接触物品。
1.5 “服务对象”系指甲方员工及经甲方允许之外来就餐人员。
1.6 “餐厅”系指乙方出资改造,并用于集中提供餐饮服务之场地及相关附属设施。
1.7 “规划就餐人数”系指根据自改加工区域产能﹐依据现场规划座位数*4批次/餐”所得之餐厅就餐人数。
1.8“食品预期供应量”系指根据食品BOM资料﹐并参考以往一定时期内供应食品量所估计之未来一定时期内用量。
第2条: 合约标的
2.1 合约标的:乙方在甲方指定之地点自行配备餐厅相关设施﹑设备,提供符合甲方要求之餐饮服务。
2.2 服务地点: 富士康郑州综保区员工餐厅.
2.3 合约期限:本合约有效期间自 年 月 日起至 年 月 日1年经营期限.合约期满,乙方如需与甲方继续合作,乙方应于合约期满前30日向甲方提出书面申请,甲方有权决定是否与乙方续约或另行签订新的合约。
2.4 服务内容:
2.4.1 乙方按甲方之规定从事采购、制备、配送、分餐、收餐、加工区域及其周边环境清洁工作。
2.4.2 供餐地点由甲方指定和调整﹐并以甲方书面通知为准﹔供应人数以各餐厅实际用餐人数为准。
2.4.3 甲方员工可自由选择餐厅就餐,乙方无权要求甲方保证就餐人数。如乙方供应之餐厅就餐人数连续三日(法定节日除外)少于规划就餐人数之50%(甲方可作调整)时,甲方有权终止本合约。
2.4.4 若甲方有特殊服务需求,乙方须配合办理,不得无故推托,所有服务标准均适用本合约。
2.4.5 甲方餐厅资源调整时,乙方同意接受新增服务点之工程及加工厨艺设备及餐器具的残值及浮值(系
指原项目经营包商因经营需要对承包餐厅所做之工程改造、购置的加工厨艺设备及相关餐器
具等,具体依实际设备清单明细为准),价格由乙方与原经营承包商自行协商。
2.4.6 乙方自费改造之餐厅、调理间硬件结构及功能布局必须符合食品业建筑规范,且承诺改造
仅供为甲方提供餐饮服务之用。未经甲方事先书面同意而充作其它用途的视为乙方违约,甲方有权视乙方违约情节轻重根据本合约第23条规定向乙方主张违约责任。
第3条: 改造餐厅之要求
改造餐厅必须须经甲方事先同意并符合国家有关《建筑法》、《建设工程质量管理条例》等相关建设工程法律法规之要求,并取得相关合格证照,为符合国家要求的合法建筑。
本合约签订之日起,乙方必须于1.5个月内完成经甲方验收合格之硬件装修改造,且开始运营服务。若延迟时间,甲方有权终止本合约且无须承担任何责任费用。
3.3 自改餐厅须具有与生产经营的食品品种、数量相适应的设备、设施,有相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备和设施。
3.4 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,必须符合国家标准,且使用前必须洗净、消毒,炊具、用具应当洗净、保持清洁,并采取一切措施防止食品污染。
第4条 餐饮服务许可证
乙方应当按照《中华人民共和国食品安全法》的要求取得餐饮服务许可证。
第5条: 刷卡权限
甲方员工可自主刷卡就餐,员工每日有最高刷卡限额,限额标准以甲方薪资福利政策规定为准;
员工每餐用餐标准由员工在每日最高限额范围内自主决定。
第6条: 付款条款
6.1 服务费用每15天结算一次,结算依据以甲方员工刷卡记录并由双方授权代表签署之其它文件为准。
6.2 服务费用计算﹕
服务费用=刷卡金额-甲方统购食材费用-乙方消耗能源费用-其它费用
其中:“甲方统购食材费用”指甲方依乙方请购单向指定供货商采购而发生之货款﹐该费用由甲方直接从甲方代乙方从员工薪资代扣的“刷卡金额”中进行扣除,具体费用数额以乙方请购单﹑验收单为结算依据。
“乙方消耗能源费用”指乙方经营并提供供餐服务所需且由甲方
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