员工培训手册(态度-知识篇)(115P)..doc

员 工 培 训 手 册 《态度●知识篇》  态度篇目录? 卷首语……………………………………（1） 培训内容一?览……………………………（2） 培训目标…………………………………（4） 什么是积极?的态度………………………（5） 个性与态度?………………………………（8） 积极态度的?魔力…………………………（10） 人们能偷走?你的积极态?度………………（12） 需要经常进?行态度更新?…………………（13） 态度与工作?环境…………………………（15） 新的同事构?成……………………………（16） 态度与工作?环境…………………………（18） 态度与团队?领导…………………………（20） 态度与团队?环境…………………………（21） 酒店行业崇?尚的观念……………………（22） 卷 首 语 我们谨将此?培训手册赠?献给愿为******大酒店努力?工作的每一?位成员。 我们坚定地?认为：培训是一个?比胡乱指责?员工更好的?方法。 管理应该从?这里开始,并持续下去?…… **大酒店  培训内容一?览 第一篇 态度(Attit?ude) 第二篇 知识(Knowl?edge) 第三篇 技能(Skill?) A01－A10 态 度 职业标准的?个人指南之?一  培训目标 A01 通过培训使?受训者能够?: 解释什么是? “态度” 解释 “态度”更新的含义? 对如何调整?你的 “态度”以适应***大酒店 的发展需要?提出建议 懂得良好 “态度”给企业及个?人带来的益?处 什么是积极?的态度 A02 态度是您对?外界的精神?聚集。与使用照相?机一样，您可以只专?注于对你有?吸引力的东?西。生活中的一?次部门聚会?，可以看作是?有趣的，也可看作是?乏味的。您对 “不完美”的客人恨之?入骨,还是始终坚?信“客人就是客?人,把对让给客?人”? 我们强调积?极因素,而消除消极?因素. 态度从来不?是静止的。它是动态的?、敏感的、感性的,一个不断发?展的过程。也许您还没?有酒店工作?的经历， 也许您未曾?做现在的职?位；也许您对四?星级的标准?还知之甚少?……也许还有很?多差距，没关系！学习新知识?，更新旧观念?是通向成功?的重要途径?。 问题 请做一个具?有挑战精神?的人。那么什么是?挑战呢？ 这是我们留?给您的思考?题。请花些时间?认真想想：希望在夏季?的培训班上?能听到您精?彩答案。 什么是积极?的态度 A02 一个渴望成?功的棒球球?员，与那些为应?付差事而击?球的球员相?比，会更有可能?击中。一个热切地?想得到某个?职位的应聘?者，与那些三心?二意的应聘?者相比，会更有可能?被选中。当然，没有人能永?远积极。过于乐观——像埃莉诺.波特小说中?的波莉安娜?——是不现实的?。朋友和同事?可能会觉得?这很做作。毕竟，积极态度不?是在演戏，而是真实的?。有时，事情真的很?艰难，采取积极态?度或许是不?可能的，甚至是不适?当的。 当事情进行?顺利时，积极态度会?自我加强，易于保持。然而，只要活着，就永远会有?事情出现来?考验你的积?极心态。 成功者是那?些能迅速恢?复积极态度?的人。不能很快复?原的人，拖沓不前或?过分沉湎于?不幸的人，都会错过生?活所赐予的?无数珍宝。 保持积极心?态的努力，并不意味着?忽视了问题?的存在。这只意味着?要努力过好?每一天。  什么是积极?的态度 A02 案例 小莉与比她?更在行并严?厉的上司工?作在一起，虽然并不容?易，她还是取得?了好成绩。当人们询问?小莉，在如此压力?的环境中她?是如何保持?积极心态时?，小莉答道:“我友善理解?对方，抱合作态度?，但我之所以?能挺下来，是靠把力量?集中在实现?事业目标上?，它使我获得?成功。” 因此，什么是积极?态度？ 积极态度是?一种思维方?式的外在表?现，这种思维方?式考虑积极?的事情。它是一种心?态，这种心态偏?向于创造而?不是保守，偏向于乐观?而不是悲观?，偏向于希望?而不是绝望?，偏向于行动?而不是空想?，偏向于革新?而不是一成?不变。 小 结 您的态度是?您向他人表?达出你的性?情。它也是您内?心里看待事?物的思维方?式。 您越是能专?注于环境中?的积极因素?，学会放弃过?去，不完全依赖?经验，不断学习新?知识，就越能保持?积 极的态度。  个性与态度? A03 人们常常把?个性定义为?一个人的具?有的身体和?精神 特性的独特?组合。 例如，如果您取出?一个人的身?体特征（眼神、微笑、姿势等）和精神特征?（机智、宽容．