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开荒计划 开荒所需要工具 工具类 伸缩杆、玻璃刮刀、涂水器、刮水器、工具刀、刀片、人字梯、水桶、扫帚、簸箕、胶手套、口罩、帽子、抹布、水瓢、柞水车、垃圾袋、百洁布、钢丝球、尘推、拖把、报废床单等 药水类 中性清洁剂：全能清洁剂， 碱性清洁剂：玻璃水 酸性清洁剂：康洁，草酸 上光剂：铜液，不锈钢油，家私蜡， 开荒清洁操作程序： 1、 首先清理施工现场留下的垃圾。2、 由上到下全面吸尘：地面、墙面、顶棚、标牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属 物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。3、 擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用铲刀清干净， 再重复以上工序后用刮刀从上到下刮干净，最后用毛巾擦净框边水痕。4、 卫生间：坚持从上到下的原则。首先对卫生间天化板进行清洁；再用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁，清洁时注意瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，尤其不要遗漏地面的边角，用清洁球和刀片对角落难以清洁的污垢进行除污；最后用干毛巾把镜子、水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。5、 门、框、墙面：用专业清洗剂稀释后，用毛巾擦拭。从上到下，从门顶部开始由左到右，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂处理。6、地面清洗：选择专业清洗剂稀释后开始清洗。地面的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。开荒验收清洁标准：1、 总体的标准：无垃圾、无水痕、无水印、无施工遗留印迹、整体光亮洁净。2、 卫生间的标 准：墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢五金管件光 亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。3、 房间标准：墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢五金管件光亮洁净、室内无死角、 无遗漏。4、 公共区域及大厅标准：地面、墙壁无灰尘、无污渍，灯具洁净，开关盒洁净无污渍， 排风口、空调出风 口无灰尘、无胶点。5、门及框标准：无污渍、无漆点、无胶体，触摸光华、有光泽，门沿上无灰尘。6、地面标准：木地板无胶渍、洁净；瓷砖无灰土、无漆点、无水泥渍、有光泽；石材无污渍、无胶点、光泽度高。注：对不常见之顽固污渍及特殊材质，应采用相应剂料进行清洁，不得发生任何损伤。开荒安全管理：1开荒工作的实施按照部门的要求和规定制定的开荒时间来进行操作，酒店员工必须严格执行。2开荒人员必须服从部门负责人的统一管理。3开荒现场严禁吸烟，不许动明火。4为了确保开荒工作顺利进行，根据现场情况和布展要求，开荒区域人员不得私自串岗。5进入现场开荒人员必须佩带员工卡方可进入施工现场进行工作。6开荒过程中开荒人员不得故意造成酒店任何现场设施、设备的损坏。7开荒时开荒人员注意安全，高空作业时必须系好安全带，做好三重保护工作，必须要 人员保护方可操作高空作业。8在开荒前和开荒结束后，任何一名员工不得擅自离开，统一组织开荒人员进出开荒现场。 一、开荒步骤： 1、准备工作： 1）员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识； 2）开荒工具准备：由酒店统一申报、派发各项开荒工具和用剂。酒店确保清洁工具、清洁剂准备充足，满足。 3）责任划分和任务分配：根据酒店区域整体要求将对负责开荒责任区进行任务分配。 2、进入酒店： 1）每天进入酒店开荒工作之前,各岗位负责人要检查员工的仪容仪表,确保达到开荒要求。同时，要宣讲工作注意事项和安全防护注意事项。 佩戴好工牌（名卡）；着平底鞋；服装要简洁，不要有多余装饰物；长发女员工要注意长发的盘结不要留长指甲；工作时要用手套进行防护。 2）开荒工作进行前，管理人员要对当天任务区域的设备设施进行检查，将损坏的设施设备及遗留工程问题，作好记录，以书面形式上报工程部处理。 3）开荒过程中，管理人员要经常巡查，及时发现问题和帮助员工处理问题，如员工遇到无法解决的问题，要立即报告上级，不得私自处理。 4）爱护酒店财产,注意成品保护，如发现施工单位人员损坏要立即记录相关人员的单位和姓名，并立即报告上级。员工无意损坏也要立即上报上级进行维护和维修，不得隐瞒不报。 5）对于每天的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。 6）当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行 7)员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施 有效的治疗措施。 3、工作结束： 1）开荒工作结束后将清洁用具和用剂统一返还到规定摆放处，不得乱丢乱放。 2）管理人员定时或不定时的对清洁完毕的区域进行验收检查。如果不符合标准，将重新返工清洁，直到达标为止。 3）各岗位管理人员要对每天的开荒工作要进行总结，对开荒中出现的问题要提出解决问题的方法。