大豆蛋白纤维及其混纺产品的含量分析研究.pdfVIP

2005年全国现代纺纱技术研讨会论文集 105 大豆蛋白纤维及其混纺产品的含量分析 王善萍，杨世滨，李征 (东华大学，上海，200051) 摘要：介绍了大豆蛋白纤维的性能，并利用其物化性能测定大豆蛋白纤维混纺产品的含量。 关键词：大豆蛋白纤维；含量分析；混纺比 大豆蛋白纤维是采用化学、生物化学的方法浸泡去 是由改性蛋白质组成的；大豆蛋白纤维耐热性较差，在 掉油脂的大豆豆渣，提取豆粕中的球状蛋白质，经过提 沸水中收缩率为2．2％，干热收缩率为2％一3％，纤维 纯、利用助剂改变空间结构，使之与含腈基、羟基的高聚 在160℃时微黄，强力有明显的下降，200℃纤维炭化； 物接枝、共聚、共混制成一定浓度的蛋白质纺丝液，再经 但它的耐热性能好，抗紫外线性能优于棉、粘和蚕丝。 湿法纺丝而成。它属于蛋白质纤维，但是在分子结构上 2大豆蛋白纤维混纺产品的含量分析 不同于羊毛等。大豆纤维的结构尚未向全世界宣布，大 因为蛋白质纤维含多种氨基酸，与皮肤亲和力较 豆本身的蛋白质问题，近百年来虽有少量的研究，但氨 好，手感柔软，吸湿导湿性好，特别适用于针织内外衣产 基酸组分分析结果比较粗糙，缺乏针对性。本文主要讨 品，具有较好的抑菌保健卫生功能，在高档针织内衣、体 论了大豆蛋白纤维的物理化学性能及其混纺产品的含 恤领域具有较大的开发前景，它可与各种天然纤维、化 量分析。 学纤维混纺，例如：大豆／羊绒混纺，可降低羊绒成本，是 1大豆蛋白纤维的性能 羊绒的理想代用品；大影羊毛混纺将大豆的光泽、手 1．1大豆蛋白纤维的物机性能 感、高强与羊毛的弹性、保暖性结合，优势互补，可以克 根据公开的专利文献报道，大豆蛋白纤维中的蛋 服羊毛贴身穿着的刺痒感，增进织物的滑糯手感、抑菌 白质含量为23％一55％，聚乙烯醇和其他成分为77％ 防蛀；大影棉混纺，提高了棉的品味，增加了棉的光泽， -45％，蛋白质主要是以不连续的团块状分散在连续 改进了棉的导湿快干性和悬垂性，增加了织物穿着的干 的PVA介质中，在结构上含有氨基、羧基、腈基等，这 爽舒适度；大豆／蚕丝混纺，既能保持丝绸的光泽，又能 种组成和结构使它具有较好的吸湿性和导湿性。但也 去除丝绸织物引起的汗渍，增加织物的悬垂感，使手感 有一定的缺陷：经摩擦后易产生轻度的起绒；另一方 更加柔软，提高耐晒牢度；大豆／麻混纺，可以改善织物 面，由于生产过程涉及缩醛化，使用了对环境有影响的 的质感和外观，解决麻纤维粗硬、易褶皱和刺痒感的缺 甲醛。目前生产的大豆蛋白纤维主要是短纤维，其中 点，两种纤维在物理性能上可取长补短，提高服用的耐 棉型蛋白纤维的机切长度为38ram，纤维截面大多呈久性。但在通过各种纤维相互混纺、交织、交并，发挥各 不规则的哑铃形，一部分为三角形，截面中心颜色较 种纤维优良特性、改善织物性能和风格的同时，也给纺 深，有明显的皮芯结构，皮层结构紧密，芯层可能由于 织加工带来了一定的难度，由于不同纤维的物机性能不 在凝固浴脱溶剂时形成了许多海绵多孔状的空隙结 同，加工中须兼顾不同纤维的特性，所以要尽款分析出 构，纵向表面不光滑，有清晰的沟槽和梭于形的条纹， 织物、纱线中各成分