Tween-80和鼠李糖脂对铜绿假单胞菌及枯草芽孢杆菌产蛋白酶的影响 Effect of Tween-80 and rhamnolipid on the production of protease from Pseudomonas aeruginosa and Bacillus subtilis.pdfVIP

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Tween-80和鼠李糖脂对铜绿假单胞菌及枯草芽孢杆菌产蛋白酶的影响 Effect of Tween-80 and rhamnolipid on the production of protease from Pseudomonas aeruginosa and Bacillus subtilis

第26卷第7期 环境科学学报 V01.26.No.7 2006年7月 ActaScientiaeCircumstantiae Jul..2006 —1158 Z C J ofTween一80and onthe of Zha“gB,ZengM,ShiG,8£oZ.2006.Ef扎ct rhamnolipid protease production scientiae s“6Ⅲ括[J].Acta circumstantiae,26(7):1152—1158 菌产蛋白酶的影响 张志波1,曾光明1’+,时进钢1,刘佳1,杨卫春2 1.湖南大学环境科学与工程学院,长沙410082 2.南开大学环境科学与工程学院,天津300071 收稿日期:2005一09-14修回日期:2006一04·18录用日期:2006一04.28 摘要:研究了添加表面活性剂Tween_80和生物表面活性剂鼠李糖脂对从堆肥中筛选得到的铜绿假单胞菌和枯草芽孢杆菌生产蛋白酶的影响. 用固态发酵的方法,对添加不同浓度的表面活性剂对这2种微生物产蛋白酶能力的影响、2种微生物产蛋白酶能力的差异以及发酵过程中的 酶有较大促进作用,添加浓度为0.05%时,能分别使铜绿假单胞菌和枯草芽孢杆菌产蛋白酶最高酶活提高65%和30%;鼠李糖脂对铜绿假单 胞菌产蛋白酶有轻微抑制作用,但能将枯草芽孢杆菌产蛋白酶,当添加浓度为O.018%时,鼠李糖脂能将枯草芽孢杆菌产蛋白酶最高酶活提高 5l%.铜绿假单胞菌产蛋白酶能力明显强于枯草芽孢杆菌,前者对照样的蛋白酶产量是后者对照样蛋白酶产量的6倍多.发酵过程中,铜绿假 单胞菌酶提取液的表面张力明显低于枯草芽孢杆菌;添加表面活性剂对菌体生长有一定影响,但对pH值变化影响不大;挥发性有机质变化与 微生物酶活成正相关关系. 关键词:堆肥;Tween-80;鼠李糖脂;铜绿假单胞菌;枯草芽孢杆菌;蛋白酶;固态发酵 文章编号:0253_2468(2006)07—1152-07中图分类号:x705 文献标识码:A EffectofTween-80and Onthe Of frOm rhamnolipidproductionprotease sH易玎凰 nP比c磊≯mD咒口s口P,.比g扬Ds口and曰口c以觑s ZHANG Weichun2 Zhib01,ZENGGuangmin91一,SHIJingan91,LIUJial,YANG 1. ofEnvironmentalScienceand 410082 CoUege E“gineering,HunanUniversity,Cha“gsha ofEnvimnmentalScienceand 30007l 2.Co儿ege Engineering,NankaiUniversity,TiaI巧in ReceiVed14 2005; receiVedinreVisedfbrm18 2006; 28 2006 September April acceptedApril ofTween一80and on of PseⅡdomon口s sⅡ乩f执isolatedf如m Abstract:Efkcts Rhamnolipidth。productionproteaseby oeru

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