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2015高中化学《选修5_有机化学》总复习课件.ppt.Convertor(最新整理)
有机化学专题复习
一、有机化学中的基本概念
二、研究方法
三、有机物重要物理性质
四、有机物的化学性质
(一)官能团的性质
(二)常见有机物之间的转化关系
(三)有机化学反应类型
(四)反应条件小结
五、常见的有机实验、有机物分离提纯
六、有机推断合成的一般思路
1、有机物的分类
有机物
烃
烃的衍生物
链烃(烷、烯、炔)
高分子化合物(天然高分子、合成高分子)
芳烃(苯及苯的同系物)
卤代烃
醇、酚
醛、酮、糖
羧酸、酯、氨基酸
2、各类有机物的定义、通式及代表物
有机物:含碳元素的化合物
(除CO、CO2、碳酸盐、氰化物及金 属碳化物等)。
烃:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物.
烷烃:碳原子之间都以碳碳单键结合成链状烃叫烷烃,也叫做饱和烃 .
烯烃
分子中含有碳碳双键的一类链烃叫做烯烃.
炔烃
分子里含有碳碳三键的一类链烃叫做炔烃.
芳香烃
分子里含有苯环的一类烃叫做芳香烃.
3、烷烃命名
习惯命名法:正、异、新
系统命名法:
(1)选主链,称 “某烷” (含有碳原子数目最多的链).
(2)支链作为取代基,称 “某基”
支链位置编号最小
相同取代基合并
先简后繁
步骤
方法
① 分离、提纯
② 元素定量分析确定实验式
(定性分析被教材忽略)
③ 测定相对分子质量,
确定分子组成(分子式)
④ 确定分子结构
蒸馏、重结晶、萃取
李比希元素分析法(燃烧法)
现代仪器分析法
相对密度法(传统)
质谱法(现代)
根据性质实验猜测(传统方法)、
红外光谱、核磁共振氢谱(现代)
8. 研究有机化合物的一般步骤和方法
质谱是测定有机物相对分子质量
红外光谱可以获得化学键和官能团的信息
CH3CH2OH的红外光谱
CH3CH2OH的核磁共振氢谱
核磁共振氢谱可以获得有机物分子中,氢原子的类型及它们的数目
状态
n≤4的烃、新戊烷、甲醛、一氯甲烷、一氯乙烷、一溴甲烷常温呈气态,
低级(十碳以下)的醇、醛、酸、酯常温呈液态
苯酚,草酸,苯甲酸、硬脂酸,软脂酸常温呈固态
密度
比水轻:所有烃类(包括苯及其同系物)、酯
(如乙酸乙酯)、油脂
比水重:硝基苯、溴苯、CCl4、溴乙烷及大多数
卤代烃、液态苯酚
三、有机物重要物理性质
溶解性
有机物均能溶于有机溶剂
有机物中的憎水基团:-R(烃基);烃基部分越大越难溶于水,亲水基团:-OH,-CHO,-COOH
能溶于水的:低碳的醇、醛、酸、钠盐,
如乙(醇、醛、酸)乙二醇、丙三醇、苯酚钠
难溶于水的:烃,卤代烃,酯类,硝基化合物
微溶于水:苯酚、苯甲酸
苯酚溶解的特殊性:常温微溶,65℃以上任意溶
沸点
同系物比较:沸点随着分子量的增加(即C原子个数的增大)而升高
同类物质的同分异构体:沸点随支链增多而降低
衍生物的沸点高于相应的烃,如氯乙烷乙烷
饱和程度大的有机物沸点高于饱和程度小的有机物,如脂肪油
分子间形成氢键的有机物沸点高于不形成氢键的有机物如:乙醇乙烷
1.有机物燃烧的化学方程式通式
① CxHy + (x+y/4)O2 xCO 2 + y/2 H2O
② CxHyOz + (x+y/4-z/2) O2 xCO2 + y/2 H2O
③ CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2 nCO2+ (n+1) H2O
④ CnH2n + 3n/2 O2 nCO2 + nH2O
⑤ CnH2n-2 + (3n-1)/2 O2 nCO2 + (n-1) H2O
有机物燃烧规律:
2.气态烃燃烧前后总体积变化情况:
在1个大气压,100 ℃ 以上(水为气态)时:(水为液态时又怎样?)
烃分子中
氢原子个数
=4,总体积不变
<4,总体积减少
>4,总体积增大
(CH4、 C2H4 、C3H4)
3.等质量的烃完全燃烧,需氧气的量最多的是:含氢量____,例:___;生成二氧化碳最多的是含碳量_______,例:________。
4.等物质的量的烃CxHy完全燃烧,生成二氧化碳最多的是分子中____最大的,需氧气最多的是(x+y/4)值_____。
5.具有相同最简式的烃,无论以何种比例混合,只要总质量一定,完全燃烧时生成二氧化碳和水的量_____。
最大的
甲烷
最大的
乙炔、 苯
x 值
最大的
也一定
6.烃的衍生物中耗氧量比较:
通常,把烃的衍生物的分子式进行变形,然后,再进行比较。
例1:等物质的量的下列物质完全燃烧时,耗氧量相同的是____,生成CO2的量相同的是___,生成水的量相同的是____。
A.乙烯、乙醇 B.乙炔、乙酸
C.乙炔、苯 D.甲酸、氢气
E.葡萄糖、
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