园林苗圃3 园林苗木的种实生产.ppt

本章导读 园林树木的种实是园林苗木培育的基础，种实品质的优劣直接影响苗木的质量。为了获得优质高产的园林种实，必须适时采种，同时加强种实的栽培管理和贮藏管理。 3.1 园林树木的结实规律 3.1.1 园林树木的结实年龄 园林树木是适用于城市园林绿地及风景区栽培应用的木本植物，包括乔木、灌木和木质藤本等多年生多次结实的植物。不同树种、品种，其结实的早晚、结实能力的强弱不同，但都与其个体发育的年龄时期有关，与环境条件、栽培技术也有着密切的联系。 园林树木要经过营养生长、开花结果、衰老更新直至死亡的全过程，这叫做树木的生命周期。园林树木最初的生长发育过程主要是营养物质积累，树木枝干和树冠不断扩大。直至生长发育到一定的年龄且营养物质积累到一定程度后，树木顶端分生组织才开始分化并形成花原基和花芽，逐渐具有繁殖能力，开始开花结实。不同树种开始结实的年龄有很大差异，出现差异的原因首先取决于树种的遗传特性，其次与环境条件有密切的关系。 园林树木开始结实的年龄决定于树木的生物学特性和环境条件。影响树木开花结实除遗传因素外，一个重要因素是外界环境条件。目前认为栽培管理技术是最重要的因素，园林树木的开花结实可以进行人为控制。一般认为阳光充足和温暖的气候能够促进树木提早开花。 不同树种、品种由于个体的差异性，其结实年龄也存在较大的差异。一般灌木比乔木早，速生树比慢生树早，喜光的比耐阴的早。 3.1.2 园林树木的结实间隔期 园林树木进入结实阶段后，每年结实量常常有很大的差异，有的年份结实少，被称为“小年”；有的年份结实多，被称为“大年”。这种结实的数量一年多、一年少，一般总产量相差20% 以上的规律性变化称为结实的大小年现象。其相邻的两个大年之间相隔的年限称为“结实间隔期”。 园林树木的结实间隔期是树木本身、环境条件和栽培技术综合作用的结果。树木花芽的形成主要取决于营养条件，结实后由于养分消耗，树势衰弱，尤其是在大年后，树势极度衰弱，严重影响第二年的花芽分化。一般由于树木自身的因素出现的大小年现象，面积不大，而且个体的差异性较大。而不良的外界环境条件，如冻害、风、霜、雪等自然灾害造成树木结实的大小年现象，往往带有地域性，危害的面积很大，造成的后果非常严重。 3.2 种实的成熟 3.2.1 种实的成熟过程 种实成熟过程是胚和胚乳不断发育的过程。在这个过程中，受精的卵细胞发育形成具有胚根、胚芽、子叶、胚茎等器官的完整的种胚。在种胚各器官形成的同时，胚乳也逐渐积累养分并贮藏起来，以供种胚生活及种子发芽时所需的淀粉、脂肪、蛋白质、矿物盐类等物质。种实的成熟过程，一般表现为干物质的增加和含水率降低。 1）生理成熟 种实成熟过程中，当内部营养物质积累到一定程度，种胚形成，种实具有发芽能力时，即达到生理成熟。生理成熟的种实含水量高，营养物质还处于易溶状态，种皮不致密，种实不饱满，此时采集种实，容易失水，抗性差，不利于贮藏。但对一些休眠期较长的树种种实，如椴树、山楂、水曲柳等，一般采用随采随播的方法，这样可以提高发芽率。 2）形态成熟 当种实完成种胚的发育过程，营养物质的积累已经结束，含水量下降，内含物由易溶状态转化为难溶的脂肪、蛋白质和淀粉，种实本身的重量不再增加，颜色变深，种皮致密，种实饱满，种实进入休眠状态，外观上具有完全成熟的特征，这时称为形态成熟。大多数园林植物的种实宜选择此时采集。 3.2.2 种实的成熟特征 鉴别种子成熟程度是确定种实采集时期的基础。依据种子成熟度适时采收种实，获得的种实质量高，有利于种实贮藏、种子发芽及其幼苗生长。绝大多数树种的种子成熟时，其种实形态、色泽和气味等常常呈现明显的特征，不同树种、品种种实的成熟特征不一样。 1）干果类（坚果、翅果、蒴果、荚果） 果鳞干燥、硬化、变色。如杉木、油松、侧柏等的球果，成熟时由青色变为黄色或黄褐色，果鳞微裂，散出种实。 3）肉质果类（浆果、核果、仁果） 成熟时果皮软化，有些果皮上出现白霜，果皮的颜色随树种的不同有较多的变化。如冬青、南天竹、蔷薇、小檗、火棘等变为朱红色，樟、金银花、小蜡、葡萄等变成红、黄、紫等颜色，大都具有香味或甜味，多自行脱落 3.3 种实的采集、调制与贮藏 3.3.1 种实的采集 种实的质量好坏，直接影响播种后的发芽势和发芽率，同时与苗木的生长发育也有着密切的联系。由于园林树木和采收技术的千差万别，很难找出一个适用于所有园林植物种实采收的标准和方法。在采收过程中，最重要的是把握好采收时间和采收方法。 1）优良母本树选择 优良的采种母本树，要求是品种纯正、生长健壮、品质优良、籽粒饱满、