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南方蔬菜产业发展研讨会论文集
国内外蔬菜育种现状及我们发展的几点思考
孙保娟
(广东省农科院蔬菜研究所,广州510640)
摘要本文主要从蔬菜育种科研体制、蔬菜产业发展,主要的研究课题和育种方法及“-i-·E”
期间我国蔬菜育种取得的成果等4个方面综述了国内外蔬菜育种概况扣现状:并针对我国与世界先
进水平问的差距,论述我国蔬菜育种谋求长《发展的几点思路;并指出我们所蔬菜育种发展应该加
强的几方面工作.
1国内外蔬菜育种现状
1.1蔬菜育种科研体制
从新中国成立,农业科研院所的组建开始,我国的育种科研体制就属于全民所有制事业单位。
多数农业科研单位,包括农科院和农业大学都在从事包括蔬菜作物在内的各类作物育种工作,有一
些县级农科所也承担科研任务。我国长期以来实行的这种科研体制,在计划经济体制下为我国农业
生产的发展起到了极大的推动作用。然而.随着改革开放过程由计划经济向市场经济的转轨,原体
制在许多方面显示出与经济发展不相适应。目前,国家正在进行科研体制改革,原为事业单位性质
的育种科研机构正在向企业单位性质转化。近年来,我国也出现了一小部分民营农业科研机构开展
蔬菜作物育种工作。
美国的大学、农业科研机构及种子公司都在蔬菜品种改良方面发挥重要作用。这些机构虽然都
从事品种改良,但分工比较明确。农业部所属的科研所及大学理学院中的生物系主要从事基础理论
研究;大学的农学院及各州立实验站主要从事应用基础理论研究以及育种材料、方法的研究:私营
种子公司以新品种选育为主。但这种分工也不是绝对的,如康乃尔大学、威斯康辛大学农学院以及
加州大学戴维斯分校.虽主要从事基础性研究、育种材料创新,但在新品种选育方面也取得不少成
就:而圣尼斯蔬菜种子公司在分子生物学研究方面的成绩也很突出,大学及科研机构约40-50%的石开
究课题及经费来源于企业的委托研究。大学教师与科研单位,技术推广部门的关系相当密切。俄罗
斯蔬菜遗传资源研究和品种改庭由国家及各地区的农业科研单位负责:农业大学也从事部分育种技
术、育种材料的研究;种子公司主要负责种子繁殖和推广。日本蔬菜几乎都由民间公司负责育种、
繁育和推广;国立实验场、地方科研机构及部分大学园艺系主要进行基础性研究、遗传资源的保存
或中间亲本材料的选青。
1.2蔬菜种业科技发展现状和趋势
我国蔬菜育种相对落后,科技含量低,蔬菜产业技术水平远远跟不上发展的要求,现代化的蔬
菜产业体系还没有形成,新品种推出速度慢,研究水平、育种手段和技术落后,种质资源收集、整
南方蔬菜产业发展研讨会论文集
理、研究滞后,优良品种的育成更少。特别是其中的蔬菜龙头产业一蔬菜种苗产业化科技力量非常
薄弱,不仅满足不了我国蔬菜生产发展的要求,更无法与其他国家,特别是发达国家的蔬菜种茁产
业相抗衡。我国出口到日本及亚洲各国的蔬菜,其种子太多是来自日本和德国,在市场竞争中显得
十分被动。我国要推进并加快科技进步.实现蔬菜种子产业化显得尤为重要和迫切。
世界的种子高技术育种目前基本上为化工企业的涉农寡头公司所垄断.如欧洲的先正达集团、
美国的孟山都生命科学中心,领导世界转基因育种。杜邦公司买断世界最大的先锋种子公司后投资
竞争生命科学。世界各国都十分重视蔬菜新品种的选育、品种改良及加快蔬菜种子科技含量。日本
一些大商社的生物工程,不仅投资于蔬菜育种与生物工程,还把育种、种子生产、蔬菜生产、农户、
市场(国内外)、消费者有机结合,形成一个完整蔬菜种子产业化生产及应用体系.实行由种子到餐臬
的全程控制。
欧美等发达国家和地区的蔬菜种子科技产业化发展较快。现在已呈现以蔬菜种子为主,多领域、
多产业相结合的发展态势。从常规育种到杂交育种发展到应用生物技术育种、转基因育种技术的应
用,使蔬菜种子产业又出现了新的飞跃。现在美国已经出现了“自助化”育种.例如,美国的盂山都
生命科学中心,已完成大豆、玉米、番茄、西瓜、马铃薯等品种的基因测序,在此基础上,就可以
根据需要.按照育种目标选择目的基因进行电脑配组。大大地提高了育种的速度,提高了达到育种
目标和选择优良性状的准确度。
1.3目前的主要研究课题及育种方法 ,
随着生产的不断发展和人民生活水平的日益提高,国内外对蔬菜品种的要求越来越高。目前蔬菜育
种研究内容广泛.育种目标多样化,比较重要的研究课题包括:①蔬菜高品质育
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