工业微生物与育种课程标准.docVIP

《》课程标准 课程名称：微生物 适用专业：生物技术及其应用专业 1课程定位和设计思路课程定位 本课程是高职高专专业的一门核心课程、专业必修课程。 本课程的功能是培养学生各类微生物的结构功能、营养代谢、生长繁殖及控制等相关基础知识和理论，掌握微生物的分离培养方法、培养基的配制技术、显微镜的使用技术、微生物的鉴别方法，具备基本的微生物检测技术 本课程要以“”的学习为基础，同时要与“”和“”这两门课程相衔接。 设计思路 本课程的总体设计思路：打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，从“工作任务与职业能力”分析出发，设定职业能力培养目标，变书本知识的传授为动手能力的培养，开发基于工作过程的项目课