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海纳百川 藏书博览 简装书库 自然科学总论 自然科学史 中国古代科技 成就 06 中国科学院自然科学史研究所 上海市黄浦区教育信息中心 十一 冶金铸造 中国古代冶金技术的成就 自然科学史研究所 何堂坤 生铁和柔化处理技术 生铁 我们通常说的 “铁”分“生铁”和“熟铁”两种，包括“钢”在内， 都是以铁(Fe)和碳(C)两种元素为主的一种合金。人们通常把含碳量在百分 之○·○五以下的叫熟铁，百分之○·○五到百分之二·○的叫钢，百分 之二·○到百分之六·六七的叫生铁。 人类早期炼得的熟铁通常叫块炼铁，它是铁矿石在八百到一千摄氏度 左右的条件下，用木炭直接还原得到的。出炉产品是一种含有大量非金属 夹杂的海绵状固体块。块炼铁和生铁比较