豫西大峡谷养生产品开发实施方案.docVIP

2011年豫西大峡谷养生系列产品开发方案 一、资源概括 根据前期的调查了解，豫西大峡谷资源还是非常丰富的，详见下表： 豫西大峡谷养生资源 类型 名称 备注 中草药 金银花、山菊花、百合、冬凌草、茵陈、金钱草、郁兰香、连翘、五味子、野生枸杞、山茱萸、丹参、苦参、党参、当归、何首乌、葛根、天麻、灵芝、茯苓、山药等二千多种 野菜（素） 水菠菜（春）、拳菜（野菜）、壤牙菜（春）、格兰叶（春）、石兰菜（五六月）、地砖（七八月）、荠菜（春）、人仙菜（四五月）、石麻子菜（秋）、地麻子菜（秋）、香椿（春）等 野味（荤） 香獐、娃娃鱼、山鸡、野兔、野猪 特产 豫西脂尾羊、卢氏鸡、绿壳蛋、卢氏蜂蜜、柿饼等 瓜果 核桃、板栗、猕猴桃、山楂、柿子、SOD苹果、红果（八九月）、羊奶头、苦栗、八月炸、山樱桃（四月）、炮盘（四五月）、藕栗（接着炮盘）、山葡萄（八九月） 真菌 木耳、银耳、香菇、花菇、羊肚菌、猴头菌、茶树菇、姬松茸、竹荪、鸡腿菇、鹿茸菌、黄金菇等二十多种 风味小吃 沾汁豆腐、玉米发糕、腌制小菜、天麻鸡、水晶糕、橘茹饮、核桃桂花冻、杏仁饼干、金银花露、五葛（五哥）茶、卢氏柿饼 其它 常见的鸡鸭鱼肉、五谷杂粮等 二、开发思路 （一）总体思路 利用卢氏“国家生态保护县”、“河南省无公害食用菌生产基地”的牌子和当地五谷杂粮、野山菌、土特产等养生资源，围绕“豫西本草