景觀規劃與環境管理.ppt

休閒農場景觀規劃與環境管理 屏東科技大學 李崇尚 前言 愛美是人類的天性 美的事物總是令人喜歡的 前言 觀光休閒農業是台灣農業轉型的新產業 賣點：具有清新、自然、獨特、寬廣、柔和、美麗、文化等特質的農村景觀資源，滿足人類精神及物質享受需求 農村景觀資源因農村人們的價值觀念轉變，而逐漸消失當中 「擁有優質景觀的地方是人們喜歡走訪的地方」 好的景觀應予保護(文化財、歷史環境、生態系、自然環境)，受破壞及不良的景觀則給予適度修護，並進一步創造新好景觀 景觀的意義與類別 「景觀」是指人類眼睛視覺所見的各種形象，反映到個人心理所感受到的一種印象，此種印象是許多視覺所見的各種形象組合的效果。 景觀的形成，有些是自然作用演繹而成，有些則是人類利用資源的結果所造成的，前者稱為自然景觀，後者稱為人文景觀。 依觀察距離分類：近景、中景、遠景 依觀察者的整體印象分類：全景、主題、焦點、封閉、細部等景觀 農村景觀的意義與內涵 農村景觀：凡人們在農村中活動時所看到的各項景物，所感受到的各項環境印象。 依環境用途分類之農村景觀內涵：居之景、農之景、水之景、綠之景、史之景、人文之景、道路之景、設施之景 依生產相關景觀、生活相關景觀及自然景觀分類內涵 依點、線、面景觀分類內涵 依自然景觀、人文景觀分類內涵 農村景觀的特色 感受大地寬廣開闊性，讓人精神上有鬆弛的感覺。 近景、中景、遠景層次分明，有相當好的景深感。 地理方位、座標感覺明確，有該地區之特殊景象。 有穩重安定之感。 有些場所可成為該地區之象徵，例如寺廟、老樹、宗祠。 有豐富之水與綠的景觀。 可見到多種生物之活動棲息。 四季有多樣的風貌。 農村景觀的特色 植物的綠與土壤結合成柔美的景觀的主體。 可令人聯想食物與生命的印象。 土地利用合乎自然體系。 山或樹林成為聚落自然的邊界線。 採用現地材料與當地之景觀調和，渾然天成。 有歲月痕跡之美。 有生活文化遺產。 農村景觀之功能 美麗風光供人遊覽欣賞 具有教育功能，可增廣知識及見聞 滿足生理及心理需求，維護健康 增進社交機會 提供休閒活動、運動之機會，維護人類身心健康 促進地方經濟之繁榮 保存自然資源、維護生態環境、保護人民生命財產安全 培養愛鄉土之情懷 休閒農業景觀 經過休閒農業環境經營規劃之後，所呈現之環境特性與面貌。 休閒農業景觀規劃：經由對休閒農業環境的充分掌握，透過前瞻與預想，在設定的目標下，營造所需之景觀環境。 營造休閒農業景觀環境作法 心中要有景、景須心中生 驚奇與愉快 身心雙方面的愉悅基礎 整體風格的形塑，環境主題之強調 遊客的觀感與需求，滿足遊客追求之體驗 環境價值的體認與實現 環境功能的考量，環境穩定及永續性 視覺問題的考量 基本美學的把握 營造休閒農業景觀環境作法 設施景觀的配合 自然與人工景觀的合理配置安排 鄉村風景的保全與再造 在地化的意義與應用，鄉土植物之應用 活的景觀的營造呈現 景觀維護與品質的長期保有 有計劃的景觀 預先規劃完美的風景 合理的景觀計劃過程 基地環境的調查與認識 環境景觀資源清單之建立 保護最好的東西 消除視覺污染 適宜的用地區劃 建立各項景觀元素之準則 材料的選擇與應用 休閒農業環境營造 環境營造的著眼點 以生態為導向的休閒農業環境營造 休閒農業發展應考慮地區特性 道路綠美化 停車位綠美化 坡崁綠美化 水岸綠美化原則 保留或創造溼地 水塘的闢建 土溝、灌排水路 建構森林或樹叢 理想的休閒農業實質環境 樹木灌叢與草叢改善了微氣候現象。 周邊樹林、濕地及庭園，提供了動植物生存空間。 到處都有足夠的綠色通道，與自然界有適當過渡空間。 提供多樣化使用機能。 表達了地方文化特性與社區景象特色。 住宿區與生產田區間有緩衝。 提供保護與安全感，塑造外緣。 適當存在大樹、水源、溪流與草皮，呈現自然感。 綠美化方式顧及且重視自然立地條件，並能與環境相和諧。 善用地方及自然材料，具有農村風味。 理想的休閒農業實質環境 建築個體或群體在立面造型、高度、屋頂形式、量體、材料等方面與綠美化能整體配合。 避免大面積混凝土面破壞景觀和諧注。 廣場、停車場有栽植樹群、草皮，並應用透水性鋪面材料。 實質、徹底的綠美化，而非只以本身設計不量之花槽容器做表象的綠美化。 樹種適度多樣化，配植方式自然化，維護管理輕量化。 適當運用誘鳥誘蝶等植物，添加生動景觀元素。 植栽之選擇能對應環境條件、美學考慮、維護管理需求、苗木來源、及善用鄉土樹種。 善用植栽之季節性表現，呈現生命時間韻律。 尊重老樹，保護老樹。 乾淨、清靜、純靜的「水與綠」生活空間。 觀光休閒農業的景觀管理 景觀之保全管理 保留維持既有生動有吸引力的景觀，去除不良、令人厭惡的景觀，或讓原