生产与运作管理-教学大纲(09专科).docVIP

《》课程教学大纲 一、课程性质、目的和任务 二、教学基本要求 考试内容：以教学大纲为依据，难度适中，题量适度，对未作具体教学要求的内容不作考试要求。具体的考试要求及题型将在最后一次复习课中为学生讲解说明。 成绩评定：平时出勤、作业30%；期中测试20%；试卷成绩50%。 三、教学内容及要求 生产与运作管理的基本职能及其组成 第五章 生产计划管理 内容：了解生产能力核定，企业生产计划的种类，生产作业控制和成本控制；理解企业生产计划的特点，不同生产类型的生产机会体系的区别；掌握简单产品单件订货生产类型的生产计划的编制。 重点：简单产品单件订货生产类型的生产计划的编制。 第六章 从MRP到ERP 内容：了解从MRP到ERP的发展过程，ERP的概念及发展；理解MRP的基本思想及系统结构，ERP的功能模块；掌握MRP的编制过程、计算等。 重点：MRP的编制过程、计算。 第七章 项目管理和网络计划技术 内容：了解项目管理的概念，项目评估的内容，项目决策要素与过程，项目风险概念；理解项目管理的基本特点，项目管理的目标；掌握网络计划基本技术的有关内容，网络图中的几个基本概念和规则，网络时间计算的方法。 重点：网络计划基本技术的有关内容，网络图中的几个基本概念和规则，网络时间计算的方法。 第八章 质量管理和ISO9000族标准 内容：了解质量管理发展的历史，ISO9000族标准的概念；理解质量和质量管理的概念，ISO9000族（2000版）的核心标准；掌握全面质量管理的概念及特点。 重点：全面质量管理的概念及特点。 第九章 物流、库存和供应链管理 内容：了解物流概念、特点及应用，物流类型，库存管理的内容及其作用，供应链管理创造的竞争优势和内容；理解企业主要的物流工作内容，供应链和供应链管理，库存成本的构成；掌握供应商管理，准时化采购，库存控制方法和库存ABC管理方法。 重点：库存控制方法和库存ABC管理方法。 第十章 设备综合管理 内容：了解设备和设备管理概念，设备的技术性评价和经济性评价；理解设备合理利用、设备的维护和检查，设备寿命，设备更新和技术改造；掌握设备磨损和故障规律、设备维修制度。 重点：设备磨损和故障规律、设备维修制度。 第十一章 其它先进生产方式 内容：了解准时化生产优越性，定制生产的目的和大规模定制的实施，CIM，最优生产技术、敏捷制造的产生；理解准时化生产的含义，模块化设计，CIM和CIMS的异同；掌握准时化生产的基本方法和工具，大规模定制生产的基本形式，CIMS的功能结构和集成的含义，OPT的基本思想，敏捷制造的实施措施。 重点：准时化生产的基本方法和工具，大规模定制生产的基本形式，OPT的基本思想，敏捷制造的实施措施。 第十二章 生产现场管理 内容：了解生产现场管理的特点、意义、要求和方法；理解“5S”活动，定置管理，目视管理的含义、特点、原则和基本理论；掌握“5S”活动、定置管理、目视管理的内容、方法和步骤。 重点：“5S”活动、定置管理、目视管理的内容、方法和步骤。 四、学时分配 讲授 习题 实验 小 计 1 现代生产与运作管理概论 4 —— 1 5 2 生产过程组织 6 1 1 8 3 研究、发展与生产技术准备管理 4 —— 1 5 4 工作研究和工作设计 4 1 1 6 5 生产计划管理 4 —— 4 6 从MRP到ERP 4 1 1 6 7 项目管理和网络计划技术 4 1 1 6 8 质量管理和ISO9000族标准 4 —— 4 9 物流、库存和供应链管理 2 —— 2 4 10 设备综合管理 4 —— 4 11 其他先进生产方式 4 —— 2 6 12 生产现场管理 4 —— 2 6 合 计 48 4 12 64 六、推荐教材和教学参考书 物流管理学院（专科） 4