细品精致法国菜 圈点特色餐厅.docVIP

细品精致法国菜 圈点特色餐厅 法国菜是精致的，认真的，需要花时间去慢慢品尝，一顿饭吃三四个小时乃等闲事。法国菜颇注重食材，而且很多样化，比如蜗牛、田鸡腿、鹌鹑、鹿肉等，高级的松露、鱼子酱，也是其他菜系里比较少见的。 澳门：Robuchon a Galera 这家纯正的米其林三星餐厅位于葡京酒店内，以其老派的装潢风格和作风引人怀旧。这里的菜肴中不乏昂贵食材，而专业的酒单则能为一顿正餐添色不少。 地址：澳门半岛葡京路2-4 号葡京酒店新翼3 楼 电话：00853-2837 7666/8803 7878 香港：Pierre Gagnaire 法国菜总是以名厨为招徕，这家也不例外，名厨皮耶·加涅尔（PierreGagnaire）在世界各地开了不少餐厅，并每隔一段时间前来调整菜单，依然以现代法餐为卖点，极具水准。 地址：香港中环干诺道中5 号香港文华东方酒店25 楼 电话：00852-2825 4001 北京 Maison Boulud 纽约厨神丹尼尔· 布鲁（Daniel Boulud） 在北京的餐厅，延续了其纽约店的低调奢华风格。彬彬有礼的服务生，专业的侍酒师为你带来最好的服务体验。而菜品以现代法餐为基调，并善于使用本季当地食材，是为北京最好的法餐厅之一。 地址：北京市东城区前门东大街23 号 电话：010-6559 9200 Le Pre Lenotre 如果怀念曾经在巴黎去过的高级餐厅，不妨来这里旧梦重温。优雅而高贵的水晶灯装饰，无懈可击的酒单和美味的菜肴，值得一提的是为这里设计菜单的厨师也是拥有米其林三星的背景。 地址：北京市朝阳区建国路93 号万达索菲特大酒店6 楼 电话：010-8599 6666 上海 Franck 地道的法国餐厅，位于闹中取静的地段。这里的菜单全部写在小黑板上，原本只有法文，点菜的时候，需要让侍者帮你翻译。地道的法国风味，无论是鹅肝、烤鸡、生牛肉都做得非常美味。 地址：上海市徐汇区武康路376 号武康庭（近湖南路） 电话：021-6437 6465 Le Creperie 非常有特色的一家店，环境质朴而简单。专门贩卖美味的法国可丽饼，有甜的馅料和咸的馅料，不妨可以尝试一下这种法式小吃。 地址：上海市徐汇区桃江路1 号（近东平路） 电话：021-5465 9055