茶之恋一茶一坐餐饮(茶室)营销策划案.ppt

* 一茶一坐·大家的客厅 22-30岁 白领女性 (核心客群) 30-40岁白领女性 连带关系消费 朋友关系： 男友、同学、朋友等 家人关系：父母、老公、小孩、亲戚等 客人的空间需求-----大家的客厅 增进人与人间的亲密关系 不仅提供高品质的 食物、饮料还能提供好音乐、好故事、艺术享受及正确高尚的生活价值观。 获得更高的品位享受及精神享受 一茶一坐客群分析 广泛开展的”美丽茶壶”活动,锁定目标消费群,先期铺垫 外围通过媒体公关的配合,形成热点 《茶之恋》主题营销策略 《茶之恋》产品定位: 传递感动文化，提倡和谐生活理念，把感动的、幸福的、温暖的人生体悟带给所有的读者。 《茶之恋》音乐CD： 寻找符合小说形象热门选秀节目的选手及有相同气质的青春偶像剧的明星共同演绎歌曲. 门店行销模式： 推出主题饮料赠与书与CD套装 价格定位: 参照书本门市定价与店铺饮料售价原则 衍生活动 电视电影化,话剧等延续传播 书籍和CD 联合促销 《茶之恋》营销组合 基本概念 茶之恋是反应都市男女爱情,事业,理想追求的励志文学作品。 延伸概念 提升消费者的精神、价值观及生活品位。提升企业的品牌形象。 需求感知 体现其对于消费者的关注,更为关注消费者精神共鸣和情感需求 时尚方式 将时下年轻人的生活式样情节置入,提高对企业的忠诚度. 《茶之恋》营销定位 柚子茶 乌龙冻饮 新天地店 《茶之恋》门店营销收益 茶之恋套装销售数据 活动期间总共销售50000册， 门店累计销售40000册, 各大书店及超市超过10000册. 《茶之恋》单日销售最高达到1200册的纪录， 一茶一坐实现销售利润600000元。 《茶之恋》门店营销收益 营业收入增长 2007年2，3月的营业额 同比去年同期营业额增涨 69%! 单店营业额增长20%! 《茶之恋》门店营销收益 茶人卡会员数量提升10%! 《茶之恋》渠道营销收益 渠道售书收益 利用书店同步销售书籍并赠送抵用券 共售出图书10000余册 带动3000人进店消费 其中1500人成为会员 对客人产生的价值 营销活动结合一茶一坐餐饮产品的销售,满足基本消费需求 以音乐小说的形式满足消费者的精神文化需求 对LIFE STYTLE 空间感的认同 品味的提升 获取更多的生活情感与经验 潜移默化的得到了励志的感觉 书籍和音响制品收藏价值 对一茶一坐相关活动的关注 分享,幸福和快乐的感觉主宰消费者的精神之旅,对产品体现的美好愿望产生向往 基本价值 附加价值 衍生价值 对企业产生的价值 营销活动茶之恋配套餐品的销售火爆,提前迅速销售一空 书籍和音响制品制作成本和餐饮成本顺利回收,成为”零投入营销’的典范 品牌忠诚度大力提升 1个月的时间激增了上万会员,形成强大品牌影响力 营销成为一茶一坐的热门话题,致使消费者自主增加消费金额,客单价提升幅度在20%以上 联合促销,赠送折扣券,也吸引了5000人以上的新客源 塑造了一茶一坐不仅是提供美食的形象,更是时尚,关爱消费者精神文化需求的可信赖的伙伴形象 成为不仅是个餐饮企业，而是有品味与精神价值观的多元素企业。 极大地加强顾客对企业的粘性,提升品牌魅力,宣传了品牌文化 基本价值 附加价值 衍生价值 《茶之恋》的价值感体现 营业额提升 企业价值提升 顾客价值认同提升 《茶之恋》营销案总结 “0”投入的促销概念 企业价值得到品牌价值感及企业精神价值观的提升,顾客忠诚度的提升 消费者得到正向的精神价值观的引导,生活品位得以提升；拉进人与人间的亲密关系,精神层面的需求得以满足 经营获益 企业获益 顾客获益 谢谢观看！ * * * * *