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重庆市开县高中生物 第四章 细胞的物质输入和输出 4.1 物质跨膜运输的实例课件 新人教版必修
* * 第四章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 渗透系统装置 问题讨论 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 液面不会升高,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透。因而液面不会升高 液面不会升高,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 条件 渗透作用的概念: 水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。 半透膜: 膜两侧的溶液具有浓度差 一些物质(一般是水等小分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 3、原理 溶液A浓度大于溶液B,水分子从B A移动。(A中水分子的浓度小于B中水分子的浓度) 溶液A浓度小于溶液B,水分子从A B移动。(A中水分子的浓度大于B中水分子的浓度) 归纳:水分子可以自由进出,并且是顺相对含量的梯度进行的。 当外界溶液的浓度比细胞质的溶度低时,细胞吸水膨胀。 当外界溶液的浓度比细胞质的溶度高时,细胞失水皱缩。 当外界溶液的浓度与细胞质的溶度相同时,水分进出细胞处于动态平衡。 人的红细胞 细胞膜 细胞质 生理盐水 清水 1 2 二 . 动物细胞的吸水和失水 ? 在等渗溶液中: 由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞 。 低浓度溶液中: 由于外界溶液浓度<细胞质的浓度 红细胞—————。 高浓度溶液中: 由于外界溶液浓度>细胞质的浓度 细胞 。 分析结果、得出结论 红细胞的细胞膜相当于一层半透膜 吸水膨胀 失水皱缩 吸水和失水动态平衡 实验现象记录 其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。 提出问题 作出假设 进行实验 设计实验 分析结果,得出结论 总结:科学探究的一般方法 提出一个值得探究的问题 根据已有的知识和经验,对提出的问题作出尝试性的回答 通过实验来验证假设是否正确 1 2 3 4 5 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 类比学习 3、植物细胞吸水和失水 (2)方法步骤: 1、滴清水 2、取材 3、平展 4、盖盖玻片 ①制片 5、显微观察:先低倍后高倍 6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象 7、滴清水再观察现象 ②观察 显微镜下植物细胞的质壁分离 正常的洋葱 表皮细胞 0.3g/mL的 蔗糖溶液 质壁分离的洋 葱表皮细胞 原生质层 植物细胞的质壁分离及复原 当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,质壁分离; 当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,质壁分离复原。 总 结 成熟植物细胞通过渗透作用吸水(或失水)的实验验证 想一想 发生质壁分离的条件是什么? 活的成熟的植物细胞 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 三 .植物细胞的吸水和失水 结论: 细胞液浓度大于外界溶液浓度 2.细胞液浓度小于外界溶液浓度 细胞失水 细胞吸水 成熟的植物细胞 渗透系统 外界溶液 1、 ①植物细胞是一个渗透系统 细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 举例:未成熟植物细胞、干种子等 细胞结构特点:没有形成大的中央液泡 条件:成熟的中央有液泡的植物细胞 细胞结构特点:细胞质有大液泡;细胞壁具全透性;原生质层具选择透过性;细胞液具有一定浓度。 原理:靠细胞内的亲水性物质(蛋白质、淀粉、纤维素)吸收水分 (主要的吸水方式) 实例:成熟的植物细胞 原理:具选择透过性膜和浓度差 四、物质跨膜运输的其他实例 细胞的吸水和失水是水分子顺应相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质的跨膜运输是怎样的呢? 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四、物质跨膜运输的其他实例 结论: 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 四.物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I- 1.在培养过程中,水稻吸收水分及Si4+离子较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中, Ca2+、Mg2+的浓度下降,而Si4+的浓度升高,证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论: 细胞对于物质的输出和输入有选择性。 2
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