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300生鲜顾客服务 PPT
生鲜顾客服务;-顾客的定义
-顾客服务的重要性
-顾客流失的原因
-如何做好顾客服务
-情景练习
;
内部顾客-商场内的每一位员工/促销员/供应商
帮助我们有效快捷的完成各项工作,以提高工作效率
外部顾客-来商场购物的每一位顾客
以优质的商品和服务迎接每一位顾客,使顾客在商场购物有宾至如归的感觉
;顾客服务的重要性;顾客流失的原因;微笑服务八个一样
主管在不在场一个样
内宾外宾一个样
生客熟客一个样
大人小孩一个样
生意大小一个样
买与不买一个样
退货买货一个样
心情好坏一个样;磅秤台人员服务
微笑问好+称重报价+致谢.双手把商品递到顾客手中。
区域整理:及时整理磅称台区域
当遇到自己无法帮助顾客的情况时,请求其他同事的帮助
;磅秤区服务用语;面销
一.微笑服务.三米之外真诚微笑,三米之内
主动问好
二.了解顾客需求.通过顾客眼神及语???了解顾客的需求
三.介绍商品不要用专业术语, 要耐心,要
介绍商品的产地、特性、 食用方法、保
质期、储存方式等。
四.为顾客挑选满意的商品并为顾客称重。
五.根据顾客需求,为顾客免费加工(去
鳞、剖肚、清洗、切段)
六.面带微笑,谢谢顾客的光临,欢迎再次
光临。;1、对顾客直接说“不”
2、与顾客发生争执
3、向顾客做你不能兑现的承诺
4、轻视任何一位顾客
5、向顾客诋毁公司形象
6、让顾客的等待时间过长
7、为顾客服务时相互推诿
8、向顾客做不实的产品宣传
9、因个人情绪影响对顾客服务
10、在卖场区域议论客诉;顾客向我们询问某件商品的位置时,我们应该….?
顾客要求我们特别加工某件商品时,我们应该….?
当我们发现活鱼缸里有死鱼时.我们应该….?
当我们发现蔬果的地堆或TG台上有腐烂或接近腐烂的商品时,我们应该….?
当我们发现打包好的熟食售卖超过4小时后,我们应该….?; 要树立良好的企业声誉需要多年的努力,但要毁掉信誉只需一刻时间
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