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糖尿病患者饮食误区 目标 了解糖尿病患者常见的饮食误区，针对个人情况，纠正不良的饮食习惯，控制病情发展，延缓并发症的发生，从而提高糖尿病患者的生活质量。 饮食误区 1 只控制主食，没有控制总热量。正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食。主食摄入过低，机体分解蛋白质，脂肪产热，进一步造成三大代谢紊乱，甚至产生酮症酸中毒，只控制主食，不控制总热量，血糖控制不会理想。肉类食品和烹调油摄入过多，造成总热量过高。 饮食误区 2 进餐越快越好。糖尿病人不可进餐太快、进餐太快，不宜产生饱腹感，造成食量过大。相反，进餐时间长，使葡萄糖浓度不会过于集中，可使餐后血糖上升平缓。 3 只吃素不吃荤。主张平衡膳食。动物性食物营养是植物性食物不能代替的。蛋白质含量高，是优质蛋白，含有的氨基酸比例适合人体需要。 饮食误区 4不吃饭就可以不吃药。为了不吃药就不吃饭。糖尿病病人有某些原因而不能进餐时，应当停用降糖药，以避免引起低血糖。为了不吃或少吃药从而不吃或少吃饭是错误的，长期会引起营养不良。 5为了少排尿，从而少饮水。多尿并非体内水多，而是血糖高所致。少饮水血液浓缩易出现高渗，“进口物质”中唯有水不限，反而鼓励多饮水。 饮食误区 6多吃饭，多吃药，血糖也上不去。一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上，这是将饮食