舒立平——店长终端培训之货品管理.pptVIP

什么时候需要补货？ 对于消化速度快且库存不足的货品，进行补充以扩大利润； 团购需求； 其他库存不足以支持销售的情况。 节前（促销）备货 店铺补货 补货公式： 日均销售量×周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量 周转天数—预计销售周期/到货天数 预估日均销售的依据： 分析以往销售数据 生命周期 节假日、促销 天气 员工激励 1191050的短T, 铺场需要100件,现有库存只剩40件,还有在途未到的30件,上周销售42件，现要补2周的货，应该补多少？ 42÷7×14＋100－40－30=114 练习： 店铺补货技巧 先补：每色大数 再补：尺码细数 淡季是几乎什么东西都不好卖。如何应对淡季货品？ 旺季是加盟商最高兴的时候。几乎是进什么卖什么，如何面对旺季货品？ 淡季—小步快走， 旺季—大步流星， 换季—先走为快。 仓务管理 三心 细心 责任心 耐心 距离短程 位置明确 空间规划 分类存放 分频排序 所有货品进出库迅速方便。 陈列物料区、残品区 男装、女装、男鞋、女鞋、配件 功能类别划分 数字编号、颜色、尺码 高频 中频 低频 排序 货品区、 男装当季新款货品区 女装当季新款货品区 女装当季新款货品区 旧款/换季 女鞋区 男鞋区 旧款/换季 配件区 残次区 其它 服装： 1103201A 1103201B 1103201C 1103202 1103203 1103204 1103202A 1103202B 1103202C 1103205 1103206 1103201 裤子(1) 裤子(2) 裤子(3) 裤子(4) 裤子(5) 裤子(6) 大 小 鞋子： 大 小 慢跑鞋 篮球鞋 信息更新 S t u 准确记录货品进仓情况 拆箱后找到箱里所装的发货单，按发货单认真清点货品数量与每款明细（2人） 仔细检查货品是否有残次情况后上货 货场同事要配合做好分工，不要因来货影响生意 其余货品进仓存放。 回单 签收 清点货品 根据总部的发货单验货 更新库存记录 * * 货品管理主讲：舒立平 您的店铺是否有这样的现象？ 好卖的货品经常缺货/补不到货; 不好卖的货品永远充足; …… 好的货品管理可以： 销售/利润 工作效率 库存积压 进 销 存 关系构成： 相互影响 相互决定 货品风险图—库存结构合理 低 中 中 高 主 款 副 款 主 色 副 色 风 险 风 险 主款主色（SKU） 55% 主款副色（SKU） 20% 副款主色（SKU） 15% 副款副色（SKU） 10% 库销比 1、库销比=月末库存金额÷当月销售额 2、库销比=月末库存数量÷当月销售数量 （以零售价计算） 店铺 月末库存金额 当月销售额 平均折扣 库销比 1 402495 40347 72% 2 811017 56029 66% 3 80397 33270 62% 4 295354 51154 95% 5 385886 33271 50% 衡量标准 缺货/大量折扣 优秀 良好 库存偏大/结构不合理 0—3.0 3.0—4.0 4.0—5.0 5.0 库存结构—— 大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款式比、价格波段等。 商品生命周期 是商品的市场寿命，即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 导入期 成长期 成熟期 衰退期 利润 销售 下线 销售报表分析 销售数据 库存数据 品类占比 个人业绩 报表分析需要： 定 时 比 较 观 察 比较 历史同期 门店同期 市场大围 货量 观 察 库存 销售 调整 陈列 策略 内部 环境 外部 环境 天气 修路 畅销 滞销 畅销款分析 品类分析 季节分析 金额/数量分析 序 号 款号 数量 原价 金额 库存 天数 1 1103201 133 119 15827 99 　 2 2904264 105 139 14595 44 　 3 2904262 84 149 12516 66 　 4 1104341 98 119 11662 54 　 5 1104297 126 89 11214 105 　 6 2602051 49 219 10731 25 　 7 1103237 105 99 10395 18 　 8 1104325 98 99 9702 33 　 9 1104323 77 119 9163 90 　 10 1103156 98 89 8722 108 　 店铺运输周期为7天 序 号 款号 数量 原价 金额