从经济学的角度评估和使用饲料添加剂研究.pdfVIP

论文集l 从经济学的角度评估和使用饲料添加剂l 从经济学的角度评估和使用饲料添加剂 F Michael Hutjens ofAnimal of (DepartmentSciences，UniversityIllinois) 甄玉国译BillSlack校 (达农威生物发酵工程技术(深圳)有限公司，深圳518038) 长期以来，有关高产奶牛的饲喂问题始终是奶牛养殖者和营养学家们所面临的一项挑 战。况且，牧场的盈利水平会随着每年牛奶价格和饲料成本的波动而发生相应的改变也是 一个不争的事实。饲料成本是最大的一项生产投入成本，估计至少占据着牛奶生产成本的 35％～50％不等。饲料添加剂是饲料成分中的一个类别，它们能够以非营养的方式(如改 变瘤胃pH值、促进生长和调节新陈代谢等)使得动物出现预期的理想反应(Hutjens，1991)。 某些种类的饲料添加剂也包含有奶牛所需要的营养物质成分(如小苏打中的钠或酵母培养 物里面的蛋白)。饲料添加剂不是高生产性能或高盈利性的必要