香港这个印尼画风的餐馆,色彩、咖啡和内饰都很不错.pdfVIP

香香港港这这个个印印尼尼画画风风的的餐餐馆馆，，色色彩彩、、咖咖啡啡和和内内饰饰都都很很不不错错 东南亚传统文化 风情近两年在家居内饰领域悄然流行起来，比如印尼风格的家居空 间，这种在色彩上多偏好肌理分明但色泽柔和的自然本色，有种说不清楚的神秘调 调，但看到诸如精致的木雕、清凉的藤椅以及轻柔的纱幔，你还是能够准确无误地捕 捉到东南亚独有的那种质朴 休闲。 最近，在香港西营盘，一家名为 Potato Head 的餐饮及生活创意店铺开业，正是展示 印尼风情的绝佳案例。 Potato Head 隶属于来自印度尼西亚的酒店餐饮业及生活创意品牌 PTT Family，今年 4 月我们也曾介绍过它旗下位于巴厘岛 Seminyak 市的精品酒店 Katamama。 此番在香港设点，开了这间占地 743 平方米的零售和餐饮综合空间 Potato Head Hong Kong，PTT Family 还请来了日本当红建筑师藤本壮介 （Sou Fujimoto），他以设计建 筑界焦点作品之一的 2013 年蛇形画廊而闻名，其创造的装置作品“光之森林”亦被赞 为 2016 米兰设计周的精彩作品之一。 Potato Head Hong Kong 包括一个主要贩售印尼手工家居用品的零售空间、主打印尼各 种族部落传统美食的 Kaum 餐厅以及由 Mi y Flynn 主理的全日咖啡厅及酒吧。值得 一提的是，PTT Family 此番还请来了旗下最著名度假酒店 Potato Head Beach Club 的 当家调酒师 Dre Ma o，将把一系列巴厘岛当地特色鸡尾酒带到香港。 外立面部分，藤本壮介设计的外墙图案有力呼应了香港传统的窗框模样，使其更好融 入周边街景。零售空间的部分金属搁架从入口处延伸出来，意在创造一种开放且欢迎 的姿态。 进入到店内，印尼特拉珍土著人 （Torajan）手绘的天花板传递出明确的印尼气质，金 属框架构筑起来的联系空间，搭配天花板下方悬挂式的盆栽作装饰，仿若“漂浮的森 林”，空间内则散落着各种定制款印尼手工家具和 20 世纪中叶的古董货，比如皮革扶 手椅、手工艺纺织品等等。 Kaum 餐厅的内饰也是想要强调印尼工艺及风土，有超过 700 幅黄橙色调的手绘作品 贴附于天花板和墙壁上。餐厅后方还藏着一间专为音乐发烧友而设的视听空间。 值得一提的是，Potato Head Hong Kong 店内提供的咖啡，来自在东京成功立足的咖啡 品牌 I Love You So Coffee，每日为客人供应新鲜烘焙咖啡。 如果你对印尼文化及家居用品感兴趣，下次去香港不妨来这里体味一番。 图片来源：De ignboom 喜欢这篇文章？去 App 商店搜 好奇心日报 ，每天看点不一样的。 好好奇奇心心日日报报 ，， 每每个个时时代代都都有有最最好好的的媒媒体体。。