北京郊区民俗旅游人力资源现状调查分析研究.pdfVIP

中国麈擘c童报第21卷2005·增刊 http：／／zntb．chinajournal．net．cn 北京郊区民俗旅游人力资源现状调查分析 The onthe of Resourceof TourisminOutskirt DiagnosisActualityManpower Folk——custom ofBeijing 马 亮，史亚军，李媛 Ma Yuan Liang，ShiYajun，Li (北京农学院都市农业研究所，北京102206) Urban (Institute Agriculture 102206) of Research，BeijingAgriculturalCollege，Beijing 摘要：民俗旅游是以特定地域或特定民族的传统风俗为资源而加以保护、开发的旅游产品，是民俗资 源与旅游业共同的结晶。本文通过对北京郊区民俗旅游从业人员现状的调查与分析，提出了大力开发 其人力资源的战略措施，以期为民俗旅游的健康、稳定、长足发展提供智力支持。 关键词：民俗旅游；人力资源开发 近年来，“民俗旅游”以其独特的方式走俏中国， 1．1从业人员的整体素质水平较低 为新世纪中国农业的发展提出了新的方向，其发展势 1．1．1文化程度 头迅猛，具有很大的开发潜力。在北京郊区，以“住农 图1表明，民俗旅游从业人员具有初中文化程度 家院、尝农家饭、摘农家果、品农家情、享农家乐”为经 的比例最大，约占48．8％。与国外同类数据比较，差 营特色的民俗旅游更是在过去几年得到了巨大的发 距非常明显，比如美国的农场主大多是各个州立大学 展。到2003年底，北京共有11个郊区县50多个乡镇的毕业生；西欧国家的农业劳动者除了具有较高的文 316个村2．4万户开展了民俗旅游接待活动，从业人化水平外，还要经过专业培训并考试合格领到“绿色 员已达4．5万人；2004年，北京郊区观光农业收入超证书”后，才能正式成为农民；日本农民中大学生的比 过30亿元，从事民俗旅游和观光农业的农民发展到近 例达到6％，高中生占75％。 10万人。 1．1．2接受农业教育培训情况 但是由于民俗旅游是在传统农业的基础上发展 图2显示只有15％受调查的京郊民俗从业人员 起来的，所以对农业生产和经营管理提出了更高的 参加过实用技术培训，参加旅游知识培训的更少，旅游 要求，因此既需要掌握现代农业知识的科技人员，又 市场营销知识培训的人数仅占总数的2％，同时，还有 需要具有较高素质、复合型的旅游企业经营管理和 69％的从业人员没有接受过任何的农业及非农业知识 服务人才。可是目前北京市乃至全国发展民俗旅游 的培训。这一结果表明在农业及非农业培训方面我们 的地区都普遍存在的劳动力资源极其充足，但人才 还需要进一步加强工作。 匮乏的问题，急需我们给予重视。本文通过对北京 1．1．3技能现状 市郊区民俗旅游从业人员人力资源素质的现状调 通过调查，只有14％的人员认为知识技能完全能 查，分析了目前民俗旅游人力资源建设方面普遍存 满足工作需求，而86％的从业人员认为现有知识、技 在的问题及其原因，进而从实践出发，提出几点具体 能无法满足工作需求。由于目前民俗旅游从业人员知 措施和建议。