兰州市郊区观光农业开发规划研究初探研究.pdfVIP

第一篇观光农业与休闲农业 103 兰州市郊区观光农业开发规划研究初探 石培基李琛赵海莉 (西北师范大学地理与环境科学学院，兰州730070) 观光农业是一种以农业及与农业相关资源为开发素材的新兴旅游业，也可称其为“旅游 农业”。观光农业以大农业资源和农村特色为依托，寓科研、观赏、娱乐、文化、购物、度假、健 身等功能于一体，其目的是实现经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。作为甘肃省的 省会、黄河上游沿岸地带和丝绸之路的旅游集散中心，进行观光农业的开发具有极其重要的 实践意义。 一、兰州市开发观光农业的意义 、／ 观光农业以农业和农村为媒介，不但能满足旅游者观光、休闲、度假、娱乐、购物等多种 需求，而且对于提高城市环境质量、丰富城市景观、优化城市空间结构、改善农村产业结构均 有积极的意义。 1．发展观光农业能满足人们日益提高的旅游需求层次的需要 兰州市内旅游资源相对贫乏，整体绿化水平较低，既影响了游客来兰州的旅游质量，也 满足不了久居城市的人们对宁静、清新、舒适环境的追求和回归大自然的愿望。观光农业为 社会消费发展提供有益身心健康、陶冶情操新的活动空间，使游人产生回归大自然之感而留 恋忘返，深受社会各阶层的喜爱。因此，在兰州郊区开辟各具特色的观光农业区，把游客向郊 野疏导，使游客进入农业这一大千世界，既可满足不同旅游者不同层次的需求，又开辟了新 的旅游市场和旅游空问，还为兰州农业实现高效提供了一条特殊有效的途径。开发观光农业 是兰州旅游业和城郊农业走向多样化、迈向新台阶的必然选择。 2．发展观光是实现农业高效的需要 兰州市呈现出大城市小郊区的特色，人均农业资源有限，根据兰州市土地适宜性评价结 果，宜农地域后备资源基本上已接近开发极限，宜林、宜牧地域后备资源相对较为充分，但其 土地适宜等级以二、三等为主，开发利用难度大，效益低。这就决定了今后兰州发展农业、提 高效益的重点在于深度开发。而利用农业和农村空间发展观光农业，扩大了农业的经营范 围，给农业的高效化开辟了一条途径，可摆脱农业第一产业效益低下的现象，形成两种产业 结构结合的综合效益。因此，兰州应在郊区培育观光农业这个新的经济增长点，通过集聚、扩 散和乘数作用，实现农业的高效化和区域经济的快速发展。 3．发展观光农业是改善生态环境的需要 观光农业是一种新兴的旅游业，大力发展观光农业对环境质量的改善具有重要意义。这 是因为：(1)它主张采用无公害的、新型的能源和资源，其旅游商品大多为绿色食品；(2)为 招揽游客，必须美化、维护农业与农村的自然景观风貌；(3)观光农业区作为城市绿地系统 的一个重要组成部分，不仅能够丰富城市圈景观，而且充分利用了农田、林地、牧草地、河渠 104 海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 等的绿化作用，将郊野绿地引入到城市之中，使市区绿地与外围的农业环境相互连接，对于 减轻城市空气污染、改善城市空气环境质量均具有积极的意义。 4．发展观光农业是促进兰州市旅游业发展的要求 兰州市旅游产品单调，竞争力不强，其旅游业的发展在全国处于落后地位。从旅游需求 的角度来看，传统的游山玩水、看大庙的旅游方式正逐渐降温，而一些参与性的旅游项目越 来越受到人们的青睐，在这种形势下，观光农业作为一种新兴的旅游业，它的出现将为兰州 市旅游的发展注入新的活力，主要表现在：(1)在国民经济日益发展的今天，人们已不再满 足于吃、穿、住的舒适，更多的则是要求有清新的环境，然而兰州市区内空气污染严重，噪音 分贝过高，绿地面积较小，街景拥挤，城市居民回归自然的愿望日益迫切。农村的自然田园风 光对于久居城市的居民来说是一种别有情趣的享受。观光农业区的开辟增加了旅游空间； (2)观光农业旅游的客源市场广阔，可满足不同层次游客的需求；(3)观光农业投资少，易 于开发，见效快，收益广。发展观光农业所得到的经济收益包括两个层次；第一个层次是作为 特殊农业的农业收入；第二个层次是发展旅游所产生的旅游收入。此外，观光农业的社会效 益和环境效益优势也很明显。 5．发展观光农业是优化城市空间结构的需要 ． 由于兰州市空间结构不尽