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市农产品精深加工产业发展研究 一、基本情况 　　衡阳市是一个传统的农业大市，全市粮食、油料、经济类作物10余类，1400多个品种，形成了优质稻、油料、茶叶、竹木、席草、水果、蔬菜、烤烟等农业优势产业带。 　　XX年，全市实现农产品加工销售收入118亿元、增长25.4%，实现增加值30.1亿元、增长17.6%，实交税金12419万元、增长17%，建设基地184万亩、联系农户44万户。 　　省级以上龙头企业完成产值53.8亿元，增长44.9%，完成增加值21亿元，增长36.7%， 　　衡阳市现有农产品加工企业3159家，规模以上企业348家。其中，国家级龙头企业3家，省级龙头企业21家、XX年新增9家），享受省级龙头企业待遇的6家，市级龙头企业109家。规模企业按行业分：粮食73家，林木78家，畜禽47家，饲料23家，纸业19家，蔬菜17家，药材11家，皮革9家，植物油9家，茶叶6家，其它56家。年加工能力400万吨。 　　衡阳市农产品加工企业现有中国驰名商标一个，省级品牌47个，其中：省著名商标29件，湖南省名牌18家。爱平养殖、东方牧业、金雁米业、绿海粮油、三和食品、环球科技、逢缘草艺、创新生物、湘竹木业、金拓天油茶、天之衡酒业、天天见梳篦等一批年产值过亿元的农产品加工企业，已成为引领我市农业产业化的龙头企业，形成了一批骨干企业和优势品牌。“爱平牌”活大猪、“天天见”牌梳篦、“恒星”牌地板、“金雁”牌优洁米、“金拓天”牌山茶油、“金星”牌咸蛋黄、“吉祥”“祁富”牌红薯粉丝等名优产品，畅销海内外。 　　近年来，衡阳农产品加工业坚持以市场为导向，以服务为纽带，把发展无公害农产品基地，完善服务体系和扶持龙头企业开发新产品作为农产品加工化结构调整的重要举措。农业产业化进程取得明显成效，出现了以龙头企业为支撑的6大产业。 　　一是以金雁、绿海、金鲲、金泰、金虎领头的粮食加工业。 　　我市现有规模粮食加工企业73家，其中：规模食品加工企业36家，共有省级龙头企业5家、享受省级龙头企业待遇的3家，年加工普米50万吨，产值23.8亿元。全市高中档优质稻年种植面积120万亩，产量45万吨左右，有161万亩稻田通过了农业部的无公害或绿色农产品认证及产地认证。 　　二是以金拓天油茶、南天山茶油、天福油脂、纯野油茶、绿源油茶领头的食用油加工业。 　　衡阳市是油茶大市，现有油茶林面积315万亩，常年产量6.3万吨油茶耔，产值7个亿；油菜种植面积200万亩左右，年产菜籽19万吨，产值20个亿。随着“金拓天油茶”、“南天山茶油”“天福油脂”、“纯野油茶”、“绿源油茶”等本地规模加工企业的兴起，衡阳油茶产业迅速发展，由毛油到精炼油，高级精油，化装品油，茶皂素提纯，一步一个台阶，发展来势方兴未艾。全市有食用油加工规模企业9家。湖南金拓天油茶投资7000万元新建全国最大的纯茶油生产基地，二期工程8条生产线现已投产，日加工茶油200吨。三期工程正在实施中，计划在衡阳市雁峰区征地2000亩，建立全国最大的油茶育种中心和油茶化妆品工艺中心。目前三期工程已获国家发改委、国家林业局立项。 　　三是以开福家具、天天见梳篦、湘竹木业、岑芳木业、锦湘木业领头的竹木加工业。 　　衡阳竹木加工业，正在向上规模、上档次、上品牌方向发展。全市现有竹木加工企业497家。其中：规模企业78家，家具制造企业17家，省级龙头企业3家。拥有省级品牌4件。年加工能力达到100万立方米。基本形成了以中纤板、细木工板、胶合板、刨花板为主的人造板加工体系；以竹木地板、竹胶合板为主的楠竹加工体系；以梳篦为主的竹木小商品、工艺品加工体系；以及以实木为主的高档居家和办公家具加工体系。XX年底主要产品产量为：人造板30万立方米、竹木地板200万立方米、竹木家具100成套。 　　衡阳市天天见梳篦实业集团是全国最大的梳篦生产专业公司，厂区占地面积120多亩，现有标准生产厂房6万平方米，职工810人，主要产品有油漆木梳类、桃木梳类、黄杨木梳类、牛羊角梳类，木制工艺品及各种竹篦等800多个品种，年消耗竹木量25000吨，牛羊角530吨。带动农户33000户，辐射基地13万亩。 　　开福家具是湖南省最大的竹木、家具生产企业，该公司在祁东洪丰工业园征地185亩，拥有家具、竹木工艺、竹跳扳生产三个领域，拥有现代化流水生产线，产品现有办公、民用、宾馆酒店三大系列3000多个品种，其办公家具占据湖南50％的市场份额。该公司还在广东顺德设有产品研发中心，正在瞄准美国市场开发高档家具。衡阳的家具生产以湖南开福为龙头，带动天福、宏蔚、富豪，库宗宏发等企业，已形成规模，连片发展。 　　衡阳市湘竹木业有限公司是具有自身专利，专业生产竹木地板，工艺制品，家具及装饰材料的农业产业化省级龙头企业，具备年产销20万平方米竹集成材，10万套竹集成材