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- 2018-01-19 发布于河北
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一日三枣[新版]
“一日三枣”怎么吃最养人
一日三枣,长生不老是人们对红枣保健功效的认可,特别是女人可以说是“一日三枣,红颜不老”!那么红枣要怎么吃才最养人呢?
“一日三枣”怎么吃最养人
“一日三枣,长生不老“这是赞美吃枣的好处。人人都怕老,特别是女人,那么,怎样才能青春永驻呢?其中一条经验是:坚持每天吃上三个枣子。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。
一、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。三、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、
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