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尖椒种植流程 茬次安排与品种选择 冬春栽培：9-12月播种育苗，10月翌年1月定植，1月-5月采收上市。 夏秋栽培：4-6月播种育苗，5-7月定植，7-9月采收上市。  选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性佳、适应市场的品种。冬春栽培要选择耐低温、果实发育快的中、早熟品种；夏秋栽培要选择高抗病毒病、耐热耐涝性能好的中、晚熟品种。适宜品种：黄皮尖椒有：茂椒四号、江林6号、江淮五号；青皮尖椒有：宁椒5号、亚华106、余椒。 二、 播种及育苗 温汤浸种：把种子放入50℃-55℃的温水中，保持水温均匀浸泡种子15-20分钟，放至常温后拿出洗净，再放入清水中浸种4-5小时。浸种后的种子捞出洗净后，置于25℃-30℃下变温或恒温保湿催芽。 播种应选晴天上午或中午进行，先将床土整平，播前浇足底水，使床土水分达到饱和，最好浇热水，这样既可以迅速提高土温，又可以消毒，水渗下后再撒一层薄床土，每平方米播种量20g左右。播种后覆土1-1.5cm厚。 苗床温度白天保持25-30度，夜间15-18度。2-3片真叶进行分苗，定植前7-10天低温炼苗。 整地作畦 一般每亩施农家肥2000-3000kg，复合肥50-70公斤，磷肥40-50公斤，进行沟施。按大行60cm，小行40cm起垄，小行上扣地膜暖地。 定植及田间管理 幼苗有5-7片真叶，苗高10-15厘米即可定植。定植时10cm土层温度应该稳定在12度以上，气温温度通过5度。定植时在垄上按株距25cm开穴，逐穴浇定植水，水渗下后摆苗，每穴一株深度以土坨表面与垄面相平为宜，每亩栽苗5000株左右。 定植后10天内：这一阶段植株正处于缓苗阶段，田间管理的重点是淋足水，确保成活；及时补苗。定植后6-9天时，进行施肥一次，每亩施尿素20-30公斤，以促进植株茁长成长。定植后10-30天内：这一阶段植株茁长成长，同时开始开花、坐果，田间管理的重点是施足肥水，每亩施复合肥30-40公斤，氯化钾10公斤。结合施肥，中耕培土，除草，摘除第一分叉以下萌发的侧枝、侧芽。 定植一个月后：此时已渐入收获季节。田间管理的中心任务是加强病虫害防治，适时采收，施足水、肥。五、 收获 门椒、对椒应适当早采收，以免坠秧影响植株生长。此后原则上是果实充分膨大、果肉变硬、果皮发亮采收，可根据市场情况灵活掌握。 尖椒种植管理流程 北方地区露地春播为主，利用保护设施可周年生产。 确定种植茬口和时间 浸种、催芽后，苗床浇足底水播种，每平方米播种量20g左右。 播种及育苗 每亩施有机肥2000-3000kg，大行60cm，小行40cm起垄。 整地作畦 定植并注意除草、浇水、施肥、病虫害防治。 定植及田间管理 适时收获 收获