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浅谈做好新形势下办公接待工作的实践与体会
浅谈做好新形势下办公接待工作的实践与体会浅谈做好新形势下办公接待工作的实践与体会 自2001年参加工作以来,已有十二个年头,本人先后担任过XX镇妇联主席、综合办副主任、综合办负责人。XX年6月,任XX镇综合办负责人,现在分管办公室、便民服务中心等,兼任办公室负责人。乡镇综合办公室是乡镇党委、政府的喉舌,承担着上情下达、下情上报、对外交往和后勤服务等工作,办公室工作的运转情况,直接关系到全镇各项工作的开展,是其它工作良好运转的基础和核心。下面,结合个人工作实际,我主要谈一谈接待工作。 接待工作是各级机关的一项常规性工作,代表着一个部门窗口形象,对于推动工作、加强交流有着十分重要的作用。规范、高效、热情、周到、统一、有序是现代政务接待发展的一个趋势和必然。一、会议接待会前准备 接到会议通知后,必须了解和熟悉所接待会议的目的、内容、时间、地点、人员情况。接待内部分工要明确,接待人员一定要到位。接待时要随机应变,在比较容易出现纰漏的环节,要有补救措施,这是搞好接待工作的保证。 布置好会场也是准备工作的重要内容。会场布置涉及会标、席位牌及席位安排、会标、音响控制、果盘、茶水、抽纸等布置。会场布置应突出主题,简洁、干净、舒适。会场工作 在会场上,应准备好各种会议资料、文具用品,并及时发放到与会者手里。在会议召开的整个过程中,接待人员都应有礼貌、常微笑、勤服务,如夏天递上一块毛巾(一张湿巾),冬天倒上一杯热茶等。二、客人接待问候和迎接 通常在开启大门后,要以亲切的态度,微笑的面容先向客人礼貌问好。在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人左侧做引导,做为领导陪同接待的人员应走在客人的后面。招待宾客 1、客人进房后,通常请客人坐上位,而离门口近的座位为下位。如客人是一对夫妇,做好让他们坐在一起,而不要分开。 2、客人落座后,首先应端茶倒水,倒茶不能倒的太满,七分满就可以。双手端茶,并轻声招呼“请用茶”。若客人停留时间较长,应主动给客人加茶,加茶时,要将茶杯拿离茶桌,以免倒在桌上或弄脏客人衣服。 3、如果客人已逗留到快用餐时间,你的领导与客人无告别之意,你应请示领导是否需要用餐。注意,要请示时你可采用电话、短信或者把领导请到别处再问。 4、如果客人提出告辞时,要等客人起身后在随之主人相送,且应跟随主人后面。“出迎三步,身送七步”是迎送客人最基本的礼仪。并且要目送客人上车,并以真诚的态度,微笑的表情,挥手致意。不要急于返回,应等客人的车发动离开后,再离开。三、用餐接待 接待用餐是接待工作中的一项非常重要的内容,用餐不但能够体现一个部门的接待水平,更是展示部门形象、相互沟通感情的一个重要载体,也可以说接待用餐的质量直接影响到整个接待工作的质量。接待用餐的基本原则是既要热情周到又要控制成本。因此,这就要求我们接待人员要熟知接待标准和接待环境,合理选择、合理搭配,既不盲目提高接待标准,又要做到客人满意,表现出主人的热情和诚心。 首先要了解用餐人员的喜好与禁忌,提前安排好菜单,应多选用地方特色的菜肴、酒水、水果,菜肴道数和份量都不宜过多,避免浪费。 1、餐前半小时前,检查包厢卫生情况,包括杯子、餐具、是否干净、完好;灯光、空调是否打开;空气是否流畅、清新;酒水是否备好;餐巾纸、牙签摆好;了解用餐人员的位数,摆好席位和席位牌,不至于等客人用餐时临时来加位或撤位,这些都要接待的干部去负责落实好; 2、在用餐期间,干部应主动帮忙端菜、倒酒,做好用餐时的全程服务工作等。在用餐接待方面,烟尽量不上、高档酒水不上桌,一般用普通酒;菜品尽量不要太多,尽量按照客人的喜好来安排,选用新鲜食材,份量适中,避免浪费; 3、在敬酒时,“开杯酒”应由主人代敬或一起敬,“圆杯酒”应主人作出结束语后方能圆杯;同时,尽量避免主人与客人谈话时来敬酒; 4、上菜规矩:开席时,餐桌上应最少备好四个或四个以上的热菜;当菜品需要分盘时,尽量使用公筷,如未使用公筷,在食用时尽量不去挑菜从上面一层开始食用。 5、服务注意事项:服务的干部在给客人加酒时应把酒杯拿离桌面在加,加茶水也一样,不要加的太满,茶水加七分满就可以,时刻关注桌上的菜是否够吃,不够时应及时安排加菜;在上菜时应该把荤素菜摆开;需要放公筷的菜,应该在上菜前把公筷摆好,与菜一起上桌;服务的干部在服务时随时应保持微笑。 接待工作比较繁杂,每一个环节都直接或间接影响到单位的整体形象,接待人员一定要细心,不能粗心大意。宁可备而不用,不可用而不备,否则就会在变化了的情况面前束手无策,易出漏洞。不管什么样的接待,要有足够的耐心、细心、保持微笑,这会让他人觉得很温暖。
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