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超市采购与供应管理制度XXX超市采购与供应管理制度　　为切实适应市场需求，降本增效，提高采购与供应效率，特制定管理制度如下：一、采购人员管理　　基本条件：具备采购与营销基本常识，有一年以上超市采购工作经历，有良好的沟通能力；熟悉超市工作环节流程，对于市场及产品有较强的触角；责任心事业心强，原则性与灵活性兼备；敬业忠诚，诚信务实，善于研究区域消费行情及业态，对于日用品价格较为敏感。业务素质　　1.掌握商品动态保持与销售部的紧密联系，采购人员必须时刻掌握商品销售情况，开展定时定量分析，此外，根据日用品销售的时令性特点，要针对单品开展分析。综合分析采取月报制，动态分析可适时上报。　　2.开展市场调研及时深入生产厂家、供应链各环节、消费群体以及物流仓储等部门与环节，对商品消费、价格、市场同类及相关业态开展调研，对居民满意度作比对分析。　　3.市场开拓加强商品专项调研，每年拿出市场开拓计划，每月每季度拿出单品采购计划及调整方案。　　4.政策把握注重研究相关质检、食药检相关规定，确保商品采购安全性。　　5.疑难问题处理遇有产品质量纠纷，应及时配合销售部门溯源核查，属采购责任，承担相应责任并接受处罚。工作纪律　　1.注重公司及个人形象，严防损公济私行为，采购渠道应及时呈报部门主管或公司对应主管。发现违规行为按相关规定给予处罚直至开除。　　2.遵守公司考勤。对于业务工作需要外出，及时办理业务外办相关手续，告知相关负责人去向及工作内容。　　3.单据核对及时。对于进、退货票据，根据公司相关规定及时予以办结。二、供应商管理　　供应商由公司采购部主管，综合部、财务部、研发部协助配合实施综合管理。供应商选定　　1.遵循公开公正原则，采取招投标与合议双重形式确定供应商。　　2.合作方式采取协议合作方式，公司与之簦订长期供应合作协议，协议商定权、责、利等各项条件。供应关系延续与解除　　1.信用等级评定采取采购部、销售部、质监部、消费者反馈意见相结合的方式，设立相关技术指标，综合评定供应商等级，可分为优质、良好、合格、预警四级制。每月或重大销售问题时机进行一次评定。　　2.评定预警级别供应商，应及时进行告知并作必要调整沟通。连续三次评定为预警级别供应商，应予解除供应关系。供应关系或协议解除应提前1月或提前一个产品生产周期通知供应商。　　3.奖励措施对于优质供应商，可根据采购相关规定，在入股、价格及推介等方面给予相应惠利确保供应关系稳固。相关技术指标　　采购部、研发部根据质量、交货能力、价格、技术、售前指与售后服务、合作状态，对供应商的供货适时进行综合评定质疑与纠纷介定　　公司有权对供应商的产品、信誉以及相关涉法维权事宜保留相关追述权利，同时有权单独或协商聘请第三方对产品质量、服务态度、双方权责作出评定，并籍此作出协作关系的断续。日常管理　　1.质量管理公司定期或不定期地对供应商品进行质量检测或现场检查；2.驻点监管公司根据需要对大额订单或重要商品派驻专职人员进行跟踪监管；3.风险分散同类别产品应保证从不同供应商获得，防止垄断受制；4.研发指导对产品、商品的生产，可与供应商协商开展现场指导，时间与方式由双方议定；5.验收交结按相关程序，根据相应技术指标，完成验收后入库。对于保鲜、保质等技术环节问题，由采购、研发、仓储、物流与供应商共同解决。损耗成本担负由采供双方议定。