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植物细胞的吸水和失水的示意图: 配制四种营养液,观察植物在营养液中的生长。 * 第3节 植物的根与物质吸收 (第2课时) 思考 植物的根是否在任何情况下,都能从土壤中吸收水分呢?例如在农业生产中,有时施了过多的肥料,作物反而发生萎蔫现象,这表明作物此时体内的水分减少了!这又是什么原因造成的呢? P141活动 2、植物吸水和失水的实验 结论:植物吸水的条件: 现象:在清水中的植物 在浓盐水中的植物 正常生长 叶片萎蔫 植物根毛细胞液的溶质质量分数>土壤溶液的溶质质量分数, 根毛吸水; 植物根毛细胞液浓度<土壤溶液的浓度, 根毛失水。造成“烧苗” 吸水 吸水 失水 ①当植物根毛细胞液中溶质的质量分数(浓度)大于土壤溶液中溶质的质量分数(浓度)时,----------根毛细胞吸水; ②当植物根毛细胞液中溶质的质量分数(浓度)小于土壤溶液中溶质的质量分数(浓度)时,----------根毛细胞失水。 【小结】植物细胞吸水、失水的条件 7.设下图中a、b、c是3个相邻的植物细胞, 细胞液中营养物质的质量分数为a>b>c,它们之间水分渗透的方向是 ( ) A B C D A 1,在两个大小相仿的萝卜中各挖一个 大小相等的洞,向甲乙萝卜的洞中 分别注入等量的清水和盐水,各用 一个装有玻璃管的橡皮塞住洞口, 记下玻璃管内液面的高度。一段 时间后,将会看到 (1)甲玻璃管液面的高度将___ (2)乙玻管内液面的高度将__ (3)用手捏萝卜的感觉是___ 实验: 2,请设计一个实验,粗略地测定萝卜细胞的细胞质浓度 (配制不同浓度的盐水,装置如上图所示,观察 到玻璃管内液面变化不大,则该溶液的浓度为萝卜细胞细胞质的浓度) 甲变硬,乙变软 下降 上升 影片 讨论: 1、日常生活中哪些现象可以用植物吸失水 原理来解释? 腌制的农作物在短时间内会变软萎蔫, 存放多天的青菜放入清水中一会儿会变新鲜 2、农业生产中施用肥料应注意什么问题? 指导生产:农业生产中一次施肥不能过多, 不能给农作物连续多天施肥,否则会出现 “烧苗”现象 问题: 植物的生长除了吸收水份外,还需要吸收什么? 植物生长除了要从土壤中吸收水分外,还需要吸收无机盐。 资料链接:早在300年前,英国科学家伍德华就做了这样的实验。他分别用雨水、河水和浸泡过土壤的水来培养薄荷,发现用浸泡过土壤的水种植的薄荷生长得最好。由此他推测,植物的生长是土壤中的某些物质分不开的。后来科学家将植物生长所需要的物质—无机盐配置成营养液,用它来代替土壤栽培植物这就是无土栽培。 (三)植物生长需要无机盐 P142活动 A 正常 B 缺氮 C 缺磷 D 缺钾 实验2: ①配制四种营养液,其中一种按科学标准配制,另外三种分别缺氮、磷、钾等元素,将它们分别倒入四只三角烧瓶内,并用标签注明“正常、缺氮、缺磷、缺钾”等字样。 ②选取生长旺盛的植物幼苗4株,小心洗去其根部附着物,最后用蒸馏水将其洗净,分别将它们“种植”在四只锥形瓶中。 ③记录四种植物生长的基本状况,如发现异常,在相应的培养液中分别按标准添加含氮、磷、钾等元素的化合物,再观察植物生长状况。 结论:植物生长需要无机盐。 三类无机盐在植物的生活中各有不同的作用 影片 植物的营养缺乏症 视频 正常植株 植株矮小,叶色发黄,因为缺氮。 植株暗绿带红因为缺磷。 植株矮小,叶片上带了许多褐斑,因为缺钾。 缺氮 缺磷 缺钾 正常 茎秆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯 使茎秆健壮,促进淀粉的形成 含钾的无机盐 (如氯化钾) 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子的成熟提早 含磷的无机盐 (如过磷酸钙) 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色 促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂 含氮的无机盐 (如硝酸铵) 缺乏时的症状 作用 无机盐 结论 *
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