农产品冷链物流模式研究_物流管理.docVIP

毕 业 论 文 论文名称： 农产品冷链物流模式研究 学 院： 国际经贸学院 专 业： 物流管理（中澳合作） 学 号： 学生姓名： 指导教师： 20 14 年 03 月  目录 摘要： 4 ABSTRACT 5 农产品冷链物流模式研究 6 1 绪论 6 1.1 研究背景 6 1.2文献综述 7 1.2.1 国内的研究现状 7 1.2.2 国外的研究现状 7 2. 我国农产品冷链物流模式 8 2.1怎样形成农产品冷链物流模式 8 2.2以大型加工企业为主导的农产品冷链物流模式 9 2.3以大型农产品批发市场运营商为主导的农产品冷链物流模式 9 2.4以连锁超市为主导的农产品冷链物流模式 9 2.5 以生产商为主导的网络直销的冷链物流模式 10 2.6 以第三方企业作为核心的冷链物流模式 11 3.国外农产品冷链物流模式的比较 11 3．1我国农产品冷链物流的体系 11 3.2国外农产品冷链物流的体系 11 3．3中外农产品冷链模式比较分析 12 4.提出优化之后的冷链物流模式 13 4．1 对供应链的优化分析 13 4．2对成本，效率，运输的优化 14 4．3提出优化后的农产品冷链物流模式 智能的冷链管理模式 15 如何创建智能的农产品冷链管理模式 16 4. 4验证优化后的新农产品冷链物流模式可行性 17 5.结论 19 参考文献 21 摘要 伴随着中国经济的腾飞，民众对农产品质量、模式的关注程度越来越高。本文介绍了农产品冷链物流的发展和模式。并且在供应链的层面上，根据不同供应链成分产生了三种传统的农产品冷链物流模式和两种新兴农产品冷链物流模式。通过对国内外农产品冷链物流的对比和按照物流的七大要素原则对冷链的各个环节进行分析，找出存在的问题，并依托这个分析提出我国农产品冷链物流供应链、成本、效率和运输的优化，还有对未来农产品智能冷链物流模式的展望。 关键词：农产品物流；冷链物流；智能物流；物流体系 ABSTRACT Residents increasingly concern over the modes of agricultural product and the quality of agricultural, for Chinas economic growth. This paper demonstrates the development of cold chain logistics of agricultural products with sorts of modes. Meanwhile, the cold chain logistics of agricultural modes, according to different agricultural products supply chain component, is divided into the three traditional cold chain logistics mode and two new cold chain logistics mode of agricultural products. After that, the troubles, it is got through the comparison of cold chain logistics of agricultural products between domestic area and overseas, and the analysis of seven elements of logistics supply chain, are optimized by supply chain management, cost, efficiency and transportation. Finally, this paper illustrates the future prospects of intelligent cold chain logistics mode of agricultural products. Key words: agricultural logistics, cold chain logistics, intelligent cold chain logistics 农产品冷链物流模式研究 1 绪论 1.1 研究背景 在冷冻高新技术的快速发展下,在我们国家冷链物流市场规模和需求大幅增加,只有农产品冷链物流行业需求已经突破1亿吨,年增长率超过8%。在最近几年经过传统营销渠道改革的痛苦后,解放思想在我国冷链物流企业,加强创新的意识,开始逐步建立适合市场经济的新的营销方式和营销策略。然而,由于冷链