进食行为与智力发育.pptVIP

●口腔疾病 ●消化系统疾病 ●脑及神经损伤 ●心理社会因素 * * 常见的进食问题原因 脑、神经损伤： 除了有肢体运动障碍等异常外，常有口腔运动障碍，而出现相应的表现： 如：吃奶慢、易呛咳、吃奶中断次数多、易呕吐拒食、不会咀嚼、不会用杯子喝水、经常张口、流涎、吞咽困难等等， 学龄期可能以言语不清为主要表现。 * * 心理社会因素： 1、持续的母乳或牛奶喂养，未及时添加 辅食，长期进食流质饮食而无固体食物， 影响了口腔进食功能的发育，包括口腔 运动和对食物的感知。 * * 心理社会因素： 2、父母的行为与认知：父母的喂养知识不足， 以自己的感觉来替代小儿做出进食的判断， 而非小儿的需求，不能根据小儿的情况正 确调整进食，如认为食物“热气”而不给 添加、没有饥饿感时强加小儿进食，进而 弱化了进食的兴趣。 * * 心理社会因素： 3、进食环境：干扰多，分散注意力， 或有其他不愉快的因素。 4、个体因素： 小儿个体神经类型不同，即气质不同， 对进食有不同的反应，难养型气质小儿 情绪反应较强，容易引起进食问题。 * * 如何培养良好的饮食行为 ？ * * 4-6个月是宝宝学习 咀嚼—吞咽的“关键期” 也是味觉“敏感期” 一、注意宝宝婴儿期食物转换： * * 二、进食技能的培养 让宝宝自己进食可以促进宝宝精细动作的发展， 可培养宝宝独立能力，增强自信心， 同时还可以促进语言发育， 促进口腔运动发育和语言发育 * * 　进食技能的培养 吸吮—吞咽：这是宝宝与生俱来的技能 咀嚼—吞咽的学习，可以做给宝宝看，让宝宝学习： 　　闭唇?食物与唾液混合?磨碎食物?形成团块? 舌成筒状，舌尖上抬?推送团块到舌根部? 吞咽反射?进入食道 　　5月 - (使颚）嚼动 　　7月 -? 咬 　　8-36月- 咀嚼—吞咽趋向成熟 * * 进食方式　 吃 10-12月??? 抓匙 12-18月??? 帮助下自喂 18-24月??? 自喂撒落多 喝 8-10月????? 用杯喝 12-14月??? 帮助下喝水 18-24月?? 自喂 * * 宝宝的口唇生来就有寻觅和吸吮的本领， 但咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面 颊肌肉和牙齿彼此协调运动，必须经过 对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才 能获得。 因此，宝宝学会咀嚼吞咽需要一个过程， 需要分阶段训练。 逐渐增加辅食是锻炼咀嚼能力的最好办法 早期口腔进食技能培养 ——咀嚼训练三步走 * * 第一步 时间：4～6个月 训练重点：吞咽 辅食特点：糊状、泥状 可选辅食：米糊、蛋黄泥、果泥、蔬菜泥、鱼泥 学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。 4～6个月是宝宝学习咀嚼和吞咽的起步阶段， 该阶段比较适合添加泥糊状的食物。 * * 第二步 时间：6～12个月 训练重点：咬、嚼 辅食特点：较细的固体 可选辅食：碎肉、碎菜末、碎水果粒、 面包片、手指饼、小鱼干等 ? 宝宝6个月左右开始长牙，从这一时期开始， 妈妈可给宝宝提供一些需要咀嚼的食物，以培养 宝宝的咀嚼能力，促进牙齿的萌发。 * * 第三步 时间：12个月以上 训练重点：咀嚼后的吞咽 辅食特点：较粗的固体 可选辅食：水饺、馄饨、米饭、 其他纤维不太多的成人食物 ? 随着牙齿的萌出和完善，宝宝的口腔动作 也来越丰富，咀嚼吞咽动作协调，渐渐地 可以用牙齿咬碎再咀嚼。这时应给宝宝吃 较粗的固体食物，多吃粗粮 。 * * 锻炼宝宝的咀嚼能力有很多好处： 1．有利于唾液腺的分泌，让唾液与食物充分混合， 促进食欲； 2．使食物磨得比较细碎，提高消化酶活性，促进 消化，有利营养素的吸收； 3．有助于牙齿发育和生长。咀嚼能力不够，宝宝 的颌骨发育不好，长出来的牙齿会排列不齐； 4．有利于头面部骨骼、肌肉的发育，加快头部血 液循环，增加大脑血流量，使脑细胞获得更多 的氧气和养分； 5．充分的咀嚼可以训练口腔、舌头、嘴唇等相应 器官肌肉的协调性及灵活性，提高宝宝发音的清 晰程度。 * * 错过了关键期怎么办？ 6～12个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期 主要通过改变添加辅食的方式及喂养方式来实现： ??? 1.从较软的食物逐渐过渡到固体食物，培养宝宝 对食物的兴趣，家长切忌急躁冒进。 ??? 2.培养宝宝良好的饮食习惯，定时定量，规律饮食，