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内分泌系统 浪子主编 1.★能增加机体对有害刺激抵抗力的主要激素是 　　A.胰岛素 　　B.甲状旁腺激素 　　C.糖皮质激素 　　D.甲状腺激素 　　E. 醛固酮 　　本题正确答案：C 　　题解：当机体受到伤害性刺激（创伤、失血、感染、中毒等）会立即引起促肾上腺皮质激素和糖皮质激素增多，这一反应称为应激反应。这些刺激称为应激刺激。通过应激反应可产生大量的糖皮质激素，而大量的糖皮质激素可提高机体对有害刺激的耐受能力；同时具有抗炎、抗过敏、抗休克、抗中毒作用。 　　2.★根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应 　　A.低蛋白、低脂肪、热量较低 　　B.高蛋白、高脂肪、热量较高 　　C.高蛋白、低脂肪、热量较低 　　D.低蛋白、高脂肪、热量较低 　　E.低蛋白、高脂肪、热量较高 　　本题正确答案：C 　　题解：人进入老年期，由于活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消化系统的调节适应能力下降。这一系列的生理性变化，使老年人的营养需要也发生相应变化，表现出一定的特殊性。一般来说，随年龄的增长，老年人膳食中热量供给应逐渐减少。因为老年人活动量减少，如果热量供应过多，容易引起肥胖。因为老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力也降低。为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，应注意蛋白质的供给。老年人总的热能摄入减少，而蛋白质需求量却相对不变，故膳食中脂肪与糖类的